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[동네 한 바퀴 대구 동인동 찜갈비 파이]

 

“동네 한 바퀴” 276회는 호국보훈의 달 특집으로 대구에서 함께 합니다. 대구는 조선시대 경상도를 관할하던 경상감영이 있었던 곳으로 영남의 중심이 었던 곳입니다. 또한 6.25 전쟁 당시 반드시 지켜야 했던 낙동강 방어선 격전지이기도 합니다.

 

동네한바퀴

오늘 방송에서는 우리나라 사람이 하나가 되어 지켜낸 대구의 역사적인 공간과 그 속에서 자신들의 뜻을 지키며 살고 있는 사람들을 함께 만나 봅니다.

 

동네한바퀴 찜갈비파이 택배

 

“동인동 찜갈비 파이는 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

 

■ 갓파이

대구 중구 봉산문화길 9

0507-1420-0731

 

 

대구 봉산문화거리는 화랑과 고서적을 볼 수 있는 상점들이 많은 곳입니다. 그런데 이곳에 약 6개월 전부터 장사를 하고 있는 작은 파이 집이 있습니다.

 

동네한바퀴

팔공상 모양을 그대로 본떠 만든 삼각형 파이 안에는 대구 10미로 전국으로 소문이 자자한 동인동 찜갈비가 들어가 있는 독특한 “동인동 찜갈비 파이”를 맛볼 수 있습니다.

 

동네한바퀴

이곳 파이 집은 대구 시그니처 디저트 공모전에서 대상을 받았을 정도로 이미 인정 받은 곳입니다. 6년 전 다른 지역에서 대구로 오게 된 부부는 중식과 제빵을 전공한 손씨를 그대로 살려 함께 요리를 만들고 싶었다고 합니다.

 

동네한바퀴

앞으로 더 많은 대구 10미를 파이 속에 넣을 계획이라는 부부, 대구 대표 간식 명소를 꿈꾸는 젊은 부부의 입맛을 자극하는 “동인동 찜갈비 파이”를 함께 만나 봅니다.

 

동네한바퀴 찜갈비파이 택배

 

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