[전현무계획 울산 모둠 곱창구이 곱창전골 3대째 50년 전통 곱창집]
“전현무계획 17회”에서 전현무와 곽튜브는 울산의 산해진미를 찾아나서게 됩니다. 과연 두 사람이 울산에서 현지인들에게 사랑받고 인정받고 있는 음식이 어떤 것인지 직접 찾아가 봅니다.
울산하면 꼭 맛봐야 하는 언양불고기와 함께 알프스시장에서 우무가 들어간 콩국과 꼬마김밥 그리고 50년 전통을 이어오고 있는 곱창 노포 맛집도 방문합니다.
“울산 50년 전통 곱창은 아래서 확인할 수 있어요”
■원조집
울산 남구 남산로 20
0507-1328-1453
울산 곱창 맛집으로 찾은 곳은 <원조집>이라는 곳으로 울산 현지인들에게 곱창 노포로 유명해 곱창을 좋아하는 사람들은 누구나 알고 있을 정도로 유명한 곳입니다.
차를 가지고 가는 분들은 가게 앞, 뒤로 주차 공간이 많이 있어서 불편 없이 이용할 수 있습니다. 만약 곱창을 좋아 하지 않는 분이 있다면 토시살불고기도 준비 되어 있어 부담 없이 찾을 수 있는 곳입니다.
곱창은 먼저 초벌을 해서 손님들에게 제공하고 있어서 테이블에서 조금 더 익혀서 먹으면 편하게 먹을 수 있습니다. 곱창구이를 다 먹고 나서는 얼큰하게 먹을 수 있는 곱창전골로 마무리하면 완벽하게 마무리 할 수 있습니다.
<원조집>은 삼호곱창거리에 있는 가게로 3대째 전통을 이어오며 울산을 대표하는 맛집으로 알려진 곳입니다. 곱창과 사골육수, 선지는 국내산을 사용하고 김치도 직접 담궈서 손님들에게 제공하고 있어서 믿고 먹을 수 있는 곳입니다.
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