맛있는 녀석들 북한산 밀면 은평구 물밀면 비빔밀면 칼국수 맛집 332회 여름철 별미 특집 방송정보

[맛있는 녀석들 북한산 밀면 은평구 밀면 칼국수 맛집]

“맛있는 녀석들- 332회”에서 오늘 먹방을 선보일 음식은 여름철 별미 특집으로 “도토리묵요리”와 “밀면”을 소개합니다. 두 가지 음식 모두 일 년 내내 맛있게 먹을 수 있지만 무더워지는 여름이 되면 더욱 맛있어 찾는 사람들이 많습니다. 과연 오늘 방송에서 도토리묵요리와 밀면 먹방을 선보일 곳이 어디일지 함께 알아보겠습니다.

오늘 뚱4가 먹방을 선보일 밀면 맛집은 서울 은평구에 있는 <가야밀냉면해물칼국수>이고 도토리묵요리 맛집으로 찾아간 곳은 파주에 있는 <할머니묵집>입니다.

 

 

■ 가야밀냉면해물칼국수

서울 은평구 대서문길 36

02-356-5546

영업시간: 11시~20시

 

이번 포스팅은 은평구에 있는 <가야밀냉면해물칼국수> 맛집을 찾았습니다. 이곳은 북한산을 찾는 많은 등산객들이 찾는 곳으로 등산을 마치고 내려와 시원한 밀면과 함께 칼국수, 두부 등 다양한 음식들을 맛볼 수 있습니다.

 

특히 밀면과 칼국수는 매일 반죽하는 생면을 이용해서 만들고 있어 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 밀면에 사용하는 육수는 기본으로 사골 육수에 무려 14가지 재료를 넣어서 향긋한 국물에 새콤매콤달콤하게 먹을 수 있어 땀을 식히기에 정말 좋습니다.

 

비빔밀면과 물밀면으로 먹을 수 있는데 밀가루와 전분으로 만든 면이라 부드럽고 약간의 탄력까지 느낄 수 있는 맛입니다. 삶은 달걀, 토마토, 고기가 고명으로 올라가 있어 보기에도 시원하고 맛있어 보입니다. 이곳은 1966년부터 장사를 시작해 지금까지 이어오고 있는 북한산 맛집을 대표하는 곳입니다.

 

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