[주주총회 영등포 돼지갈비 양념갈비 야자숯 통갈매기살 10회 맛집]
“주주총회 10회”는 모델 겸 방송인 이현이와 함께 영등포에서 술 한 잔 하기 좋은 곳을 찾아가 봅니다. 오늘 영등포에서 찾아가 볼 곳은 “돼지갈비” 맛집으로 유명한 <원효숯불갈비>와 “닯볶음탕”,“녹두빈대떡” 맛집으로 알려진 <녹두빈대떡>입니다.
이현이와 멤버들이 돼지갈비를 맛본 <원효숯불갈비>는 영등포시장에서 갈비 맛집으로 소문이 자자한 곳입니다. 돼지갈비를 구울 때 보통 참숯을 일반적으로 사용하지만 이곳은 야자숯을 사용하고 있습니다.
“영등포 돼지갈비 식당은 바로 아래서 확인할 수 있어요”
■ 원효숯불갈비
서울 영등포구 영중로 99
02-2675-6461
영업시간: 11시~22시30분/ 일요일 휴무
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야자숯을 사용해서 인체에 해가 없는 100% 천연야재열매로 만든 숯을 사용하고 있는 것입니다. 야자숯은 원적외선이 나오고 고기의 풍미를 더욱 좋게 해주고 있어 돼지갈비를 더욱 맛있게 만들어 줍니다.
그리고 음식을 주문하면 된장찌개를 서브스로 제공하고 있어 고기를 먹으면서 약간 물릴 때가 있는데 이럴 때 입을 개운하게 만들어 주고 있습니다. 이곳에서는 돼지갈비와 함께 통갈매기살도 많은 사람들이 주문합니다.
통갈매기살은 우리가 보던 일반 갈매기살과 조금은 다른 비주얼로 통통하게 나와서 불판에 익혔을 때 육즙을 제대로 품고 있어 육향과 함께 육즙 맛을 제대로 맛볼 수 있습니다. 오늘 주주총회에서는 돼지갈비에 술 한 잔 하는데 돼지갈비를 주문하고 추가로 통갈매기살도 함께 맛보는 것도 좋습니다.