편스토랑 한지혜 스팀돔베수육 만든 제품 휴롬 스팀팟 팔땡비빔면 소스 만들기 레시피 공개

[편스토랑 한지혜 스팀돔베수육 제품 휴롬 스팀팟]

▶재료- 흑돼지, 된장, 맛술, 로즈마리, 다진마늘

 

 

 

▶만드는 법

1, 흑돼지 수육용을 비계부분을 칼집을 내 줍니다.

2, 흑돼지에 된장을 발아 줍니다. 구석구석 잘 발라 줍니다.

3, 다진 마늘을 칼집 구석구석 발라 줍니다.

 

4, 고기 위에 로즈마리를 올려 줍니다.

5, 도마위에 고기를 올려 줍니다.

6, 스팀팟 안에 넣고 약 1시간 정도 익혀 줍니다.

7, 잘 익은 수육을 먹기 좋게 잘라 줍니다.

 

 

[편스토랑 한지혜 팔땡비빔면 소스]

▶재료- 고추장 3 큰 술, 간장 2 큰 술, 설탕 3 큰 술, 식초 1 큰 술, 사이다 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 깨 약간, 후추 약간 (양념은 기호에 따라 양 조절), 우스터소스 4/5 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술.

 

 

 

▶만드는 법

1, 양념 재료를 그릇에 모두 넣고 잘 섞어 줍니다.

2, 우스터소스 4/5를 넣어 줍니다.

 

 

3, 매운맛을 위해서 고춧가루 1 큰 술을 넣어 줍니다.

4, 완성된 비빔면 소스를 냉장고에 저장해 줍니다.

 

<편스토랑 이경규 김자반 비빔밥 고추기름장 라유장 매운 중국식 고추기름 만드는 법 레시피 공개>

편스토랑 이경규 김자반 비빔밥 고추기름장 라유장 매운 중국식 고추기름 만드는 법 레시피 공��

<편스토랑 오윤아 k볶음밥 숙주 잡채 김말이 만드는 법 레시피 공개>

편스토랑 오윤아 k볶음밥 숙주 잡채 김말이 만드는 법 레시피 공개