생방송 오늘저녁 산더미 해물뼈찜 산더미감자탕 미슐랭 맛집 위치 공개

[미슐랭 미슐랭- 산더미 감자탕]

 

감자탕은 대한민국 사람들의 소울푸드라고 할 수 있을 정도로 많은 사람이 사랑을 받고 있는 음식입니다. 얼큰한 국물맛에 고소한 국물, 국물과 고기가 먹고 싶을 때 최고의 음식이라 할 수 있습니다. 오늘 소개하는 감자탕은 조금은 더 특별한 맛으로 먹을 수 있습니다.

 

오늘 소개하는 감자탕은 쌓고 쌓아 만들어 낸 산더미 감자탕입니다. 큼지막한 뼈에 붙어 있는 부드러운 고기까지 남녀노소 누구나 부담 없이 먹을 수 있습니다. 부드러운 고기와 함께 담백하고 깔끔하게 먹을 수 있는 비법으로 만든 육수까지 요즘처럼 찬바람이 불어오는 날씨에 더욱 좋습니다.

 

■ 천이재감자탕

인천 남동구 소래역동로 6 1층

0507-1398-1022

 

 

이곳은 <천이재감자탕>이라는 곳으로 사장님은 매일 새벽 5시에 출근해서 초벌 삶기부터 시작해 다양한 양념까지 더해서 감자탕을 만들어 내고 있습니다. 사장님은 손님들에게 보다 더 푸짐하고 맛있는 음식을 제공하기 위해서 팔이 아픈 줄도 모르고 일할 정도로 정성을 쏟고 있습니다. 손님들이 자신이 만든 음식을 먹고 웃는 모습을 보면 기운이 솟는다고 합니다.

 

이곳 산더미감자탕은 살이 제대로 붙어 있는 감자뼈와 들깻가루, 깻잎 등이 들어가고 맛있게 말린 무청 시래기를 듬뿍 넣어서 오랫동안 우려내기 때문에 더욱 맛있는 국물을 먹을 수 있습니다. 산더미감자탕, 산더미뼈해물찜과 함께 뼈해장국 묵은지뼈해장국, 갈비탕 등도 판매하고 있고 특히 솥밥을 기본으로 제공하고 있어 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 고슬고슬하게 갓 지어낸 솥밥에 부드러운 살코기와 칼칼한 국물까지 함께 하면 점점 쌀쌀해지는 날씨에 더욱 좋은 음식입니다.

 

산더미 감자탕은 엄청난 비주얼은 물론이고 사장님만의 특별한 노하우까지 들어가 있어 고기와 국물을 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 감자탕뿐만 아니라 산더미 해물뼈찜까지 푸짐하게 나오고 있어 만약 방송을 보고 산더미감자탕과 산더미해물뼈찜을 먹고 싶은 분들은 바로 방문하기 바랍니다.

 

★ 생방송 오늘저녁 문어전복짬뽕 비트 꿔바로우 찹쌀탕수육 대박의 탄생 연 매출 10억 문어전복짬뽕 중국집 서초 용궁대반점 문어전복짬봉

생방송 오늘저녁 문어전복짬뽕 비트 꿔바로우 찹쌀탕수육 대박의 탄생 연 매출 10억 문어전복짬