영숙이네집 :: '2024/09/22 글 목록


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[한국기행 떡슐랭 로드 1부, 낙화놀이가 빚은 일절미]

 

자연의 묵묵함이 좋아 무주에 정착한 여행 작가 최상석 씨와 함께 무주의 숨겨진 명소를 찾아가 봅니다. 무주에서는 특별한 축제를 즐길 수 있는 마을이 있습니다.

 

낙화놀이
무주-낙화놀이

이곳은 “말글”이라는 뜻을 가진 두문마을로 옛날부터 집마다 글 읽는 소리가 끊이지 않았던 곳입니다. 학구열이 넘쳐 두문의 서당 생도들이 즐기던 전통 불꽃놀이인 낙화놀이입니다.

 

 

바람결에 날리는 불꽃이 마치 꽃이 떨어지는 것처럼 보인다고 해서 낙화라 붙여졌습니다. 옛날 선비들의 놀이는 지금은 두문마을 사람들이 신명 나는 축제가 되었습니다. 

 

"두문마을 낙화놀이는 바로 아래서 확인할 수 있어요"

 

 

 

두문리낙화놀이

전북 무주군 안성면 덕유산로 876

063-323-2271

 

 

 

옛날부터 잔칫날에는 빠질 수 없는 것이 바로 떡입니다. 그중에서 일절미는 마을 사람들이 같이 만들어 먹었던 잔치 떡입니다. 마을 사람들이 함께 떡메를 치고 콩고물을 듬뿍 묻힌 인절미를 투박하게 썰어 나눠 먹으며 이것이 바로 축제의 맛입니다.

 

인절미-만들기
한국기행

20년 차 경력의 할머님들과 함께 낙화봉을 만들어 봅니다. 뽕나무 숯가루와 소금, 말린 쑥 등을 한지로 감싸서 잘 말면 밝힐 준비가 끝납니다.

 

컴컴한 하늘, 두문마을이 빚어낸 특별한 불꽃이 무주의 하늘을 밝힙니다. 검은 하늘 꽃처럼 흩날리는 불꽃, 무주 살이 18년 차 여행 작가와 아름다운 현장을 함께 만나 봅니다.

 

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☞한국기행 양평 산나물전골 9가지 나물반찬 제철밥상 하루 3팀 예약 받는 특별한 밥집

 

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[식객 허영만의 백반기행 고양시 잔치국수 동치냉국수]

 

'식객 허영만의 백반기행' 264회는 웃음이 싱그러운 배우 김지호와 함께 경기도 고양시의 백반 맛집을 찾아 떠나 봅니다. 김지호는 90년대 중반 다양한 CF를 통해 X세대를 풍미하며 혜성처럼 나타났습니다.

 

잔치국수
고양시-국수집

방송에서 김지호는 남편 김호진과 일상생활을 공개합니다. 두 사람은 최근 '조선의 사랑꾼' 프로에 출연해 24년 차 부부의 사랑 넘치는 모습을 많은 사람들에게 보여줬습니다. 식객 허영만과 배우 김지호는 고양시에서 맛과 양을 모두 만족할 수 있는 가성비 국숫집을 방문합니다.

 

“가성비 국수집은 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

 

■ 덕이원조국수

경기도 고양시 덕양구 호국로 1000

031-965-2227

영업시간 : 9시~20시30분

 

 

오늘 두 사람이 갓성비 국숫집으로 찾은 곳은 <덕이원조국수>라는 곳으로 이곳은 남해안 최상급멸치로 육수를 내고 싱싱한 야채를 사용해서 국수를 만들어 내고 있습니다.

 

비빔국수
고양시-국수집

이곳에서 손님들에게 제공하는 국수의 양은 기본 적으로 많이지만 1인 1주문 하게 되면 곱빼기를 주문해도 같은 가격으로 먹을 수 있습니다.

 

또한 국수와 함께 먹으면 더욱 맛있는 김치도 매일 식당에서 직접 담아 사용하고 재사용 하지 않기 때문에 걱정 없이 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다.

 

비빔국수
고양시-국수집

그리고 진한 콩국물이 환상적인 콩국수도 매일 아침 파주 장단콩을 이용해서 직접 갈아서 만들어 손님들에게 제공하고 있는 곳입니다.

 

☞백반기행 고양시 돼지국밥 생돼지갈비 옛날국밥 갈비한판

 

식객 허영만의 백반기행 고양시 돼지국밥 생돼지갈비 옛날국밥 갈비한판

[식객 허영만의 백반기행 고양시 돼지국밥 생돼지갈비 한 판] '식객 허영만의 백반기행'에서 웃음이 싱그러운 배우 김지호와 함께 경기도 고양의 맛을 찾아 함께 떠나 봅니다. 김지호는 90년대

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☞백반기행 고양시 10000원 도토리 코스요리 1만원 도토리묵 정식

 

식객 허영만의 백반기행 고양시 10000원 도토리 코스요리 1만원 도토리묵 정식

[식객 허영만의 백반기행 고양시 10000원 도토리 코스요리] '식객 허영만의 백반기행'에서 배우 김지호와 함께 경기도 고양의 맛을 찾아가 봅니다. 김지호는 90년대 중반, 다양한 CF를 통해 X세대

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[식객 허영만의 백반기행 고양시 10000원 도토리 코스요리]

 

'식객 허영만의 백반기행'에서 배우 김지호와 함께 경기도 고양의 맛을 찾아가 봅니다. 김지호는 90년대 중반, 다양한 CF를 통해 X세대를 풍미하며 혜성처럼 우리에게 나타났습니다.

 

도토리묵사발
고양시-도토리묵집

오늘 방송에서 김지호는 남편 김호진과 일상생활도 공개하는데 두 사람은 최근 '조선의 사랑꾼' 프로에 출연해 24년 차 부부의 사랑 넘치는 모습을 많은 사람들에게 보여줬습니다. 그리고 두 사람이 찾은 1만 원 도토리코스요리 맛집은 아래서 확인할 수 있어요

 

1만원-도토리묵정식
1만원-도토리코스요리

 

식객 허영만과 배우 김지호는 10000원에 먹을 수 있는 최고의 가성비 맛집을 찾았습니다. 이곳은 도토리묵 식당으로 1만 원으로 다양한 도토리 음식을 먹을 수 있는 곳입니다.

 

"1만 원 도토리 코스요리는 바로 아래서 확인할 수 있어요"

 

 

■ 묵전문점 옥

경기도 고양시 일산서구 현증로 26번길 37-15

0507-1317-8247

 

 

이곳 식당에서는 “참살이밥상”이라는 메뉴로 판매를 하고 있는데 1인 10000원에 2인 이상 주문할 수 있고 여기에 나오는 음식은 샐러드와 묵밥, 느불전, 묵잡채, 들깨탕, 나물밥 이렇게 다양하게 맛볼 수 있습니다.

 

도토리-치즈전
고양시-도토리묵집

도토리묵밥은 채소육수로 깔끔하게 먹을 수 있는데 도토리묵을 직접 만들어 먹어서 더욱 맛이 좋습니다. 여기에 파인애플을 직접 갈아 만든 소스를 넣은 샐러드와 도토리전 위에 치즈를 올려 만든 느불전도 고소한 맛이 일품입니다.

 

나물밥
고양시-도토리묵집

그리고 직접 쑨 도토리묵을 직접 말려 만들어 쫄깃쫄깃한 묵잡채와 채소 육수로 만든 들깨탕과 나물밥을 양념간장과 강된장에 비벼 먹으면 또 다른 매력을 맛볼 수 있습니다.

 

☞ 백반기행 고양시 돼지국밥 생돼지갈비 옛날국밥 갈비한판

 

식객 허영만의 백반기행 고양시 돼지국밥 생돼지갈비 옛날국밥 갈비한판

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☞백반기행 인천 송림동 닭알탕 노포

 

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[식객 허영만의 백반기행 고양시 돼지국밥 생돼지갈비 한 판]

 

'식객 허영만의 백반기행'에서 웃음이 싱그러운 배우 김지호와 함께 경기도 고양의 맛을 찾아 함께 떠나 봅니다. 김지호는 90년대 중반, 전자기기 광고와 다양한 CF를 통해 X세대를 풍미하며 혜성처럼 우리에게 나타났습니다.

 

생돼지갈비-한판
고양시-돼지갈비

오늘 방송에서 김지호는 남편 김호진과 일상생활을 공개합니다. 두 사람은 최근 '조선의 사랑꾼' 프로에 출연해 24년 차 부부의 사랑 넘치는 모습을 많은 사람들에게 보여줬습니다.

 

고양시-돼지국밥-돼지갈비한판
고양시-돼지갈비

 

 

오늘 백반기행에서는 고양시에 있는 맛집을 찾았습니다. 이곳은 지역 사람들에게 사랑을 받고 있는 국밥과 생돼지갈비를 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다. 국밥과 돼지갈비 맛집은 바로 아래서 확인할 수 있어요.

 

"고양시 돼지국밥 생돼지갈비은 아래서 확인할 수 있어요"

 

 

 

■ 옛날국밥&갈비한판

경기도 고양시 덕양구 지도로 49번길 7-21

031-970-6300

 

 

이곳은 점심 시간에는 많은 사람들이 돼지국밥을 주문해서 먹고 저녁시간에는 갈비한판을 주문해서 먹는 모습을 볼 수 있습니다. 특히 이곳 국밥은 토렴식으로 만들어 제공하고 있어서 더욱 진한 맛을 볼 수 있습니다.

 

부산 돼지국밥처럼 먹을 수 있는 국밥에 사용하는 돼지고기는 제주도 흑돼지를 사용하고 있습니다. 그리고 국밥에 돼지고기가 듬뿍 들어가 있어서 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

돼지국밥
돼지국밥

 

이렇게 만든 토렴 국밥은 밥알 하나하나에 육수가 그대로 스며들어 있어서 일반 국밥과 또 다른 맛을 볼 수 있어 국밥을 좋아 하는 사람들에게 더 좋은 곳입니다.

 

☞백반기행 인천 33년 전토 인천식 불고기 육개장 옛날 소불고기백 노포

 

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☞백반기행 청담동 순대국밥 단골집 갈치파스타 안동국수

 

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식객 허영만의 백반기행>에서 배우 한고은과 함께 청담동의 맛집을 탐 소개해 합니다. 한고은이 20년 동안 살아온 청담동에서 자신의 단골 식당을 소개하며 순대국밥을 맛있게 먹는 비법까지 공

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