극한직업 안동 수제 조청 팥빵 단팥빵 생크림팥빵 택배 주문 대세 간식 열전

[극한직업 - 대세 간식 열전, 수제 조청 팥빵, 쑥떡, 모약과, 개성주악]

 

부드럽고 쫄깃한 식감에 다양한 맛으로 우리의 입맛을 사로잡는 간식, 그중에서도 대한민국 국민이라면 누구나 좋아하는 팥빵과 직접 기른 쑥으로 만든 쑥떡, 그리고 전통 간식에서 이젠 MZ들에게 인기 높은 개성주악과 모약과까지 만나 봅니다.

 

출처-시월애단팥빵

“안동 수제 조청 팥빵 택배 구입은 아래서 확인 하세요”

 

 

 

안동 수제조청 팥빵 택배

 

경북 안동에는 수제 조청으로 하루 1,500개의 팥빵을 만들고 있는 팥빵 전문점이 있습니다. 이곳에 빵을 맛보기 위해서 전국에서 많은 사람들이 찾고 있을 정도로 그 맛이 환상적입니다.

 

 

이렇게 많은 사람들에게 인기를 얻고 있는 비결은 바로 직접 만든 팥소에 있는데 국내산 팥과 직접 만든 조청을 이용해서 팥소를 만들고 있는 것입니다.

 

출처-시월애단팥빵

팥에 있는 이물질과 쓴맛을 제거하기 위해서 깨끗하게 세척과 삶는 과정을 거치는데 특히 팥을 골고루 익히기 위해서 같은 자세로 오랜 시간 저어야 하기 때문에 엄청난 체력이 소모됩니다.

 

"안동 수제 조청 팥빵 정보는 아래 있어요"

 

 

▶ 시월애단팥빵

경북 안동시 풍천면 전서로 196 1층

054-855-5531

 

출처-시월애단팥빵

팥소와 함께 중요한 것이 바로 반죽으로 발효 과정을 거친 반죽을 동그랗게 소분하는데 시간이 지날수록 반죽이 발효돼 상품성이 떨어지기 때문에 10년 이상 경력자들이 정확하고 빠르게 만들어야 합니다.

 

출처-시월애단팥빵

손님이 많을 때에는 12시간 동안 서서 팥빵을 만드느라 시간이 갈수록 서 있기 힘들 정도로 다리가 붓고 통증이 나타납니다. 맛있는 팥빵을 만들기 위해서 하루하루 열심히 일하고 있는 작업자들을 만나 봅니다.

 

안동 수제조청 팥빵 택배

 

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