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[기분좋은날 석류백설기 만드는 법 유병욱 이수찬 유재욱 전문의 출연]
■ 유병욱/ 가정의학과 교수
순천향대학교 서울병원
02-709-9114
http://www.schmc.ac.kr/seoul/kor/index.do
■ 이수찬/ 정형외과 전문의
힘찬병원
1577-9229
https://www.himchanhospital.com
■ 유재욱/ 재활의학과 전문의
유재욱 재활의학과의원
02-514-4375
https://blog.naver.com/thesalm
<석류 백설기>
▶재료- 석류즙, 멥쌀가루, 찹쌀가루, 서리태, 병아리콩, 소금, 설탕
▶만드는 법
1, 멥쌀가루와 찹쌀가루를 3:1 비율로 섞는다.
2, 소금과 설탕 한꼬집씩 넣는다.
3, 석류즙을 넣어 섞어 준다.
4, 가루를 채에 거른 후 불린 서리태, 병아리콩을 넣는다.
5, 네모 들에 반죽을 채우고 찜기로 1시간 쪄준다.
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