영숙이네집 :: 살림 9단의 만물상 김선영 즉석 간장게장 꽃게탕 김가연 고추잡채 얼큰바지락수제비 최강 밥도둑 맞대결


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<살림 9단의 만물상>에서는 출연자들이 준비한 3월 제철 식재료를 이용해서

최강 밥도둑 맞대결을 선보입니다. 김선영 조리기능장과 알베르토, 김민경,

최은정 박사이 한 팀을 이루는 게살 듬뿍 제철 꽃게팀과 연예계 집밥의

여왕이라 불리는 김가연과 이동환 한의사. 김일중, 이진곤 셰프가 팀을 이룬

글로벌 명품 밥상팀이 대결을 펼칩니다.

첫 번째 대결에서는 김선영 조리기능장 팀은 탱글탱글한 제철 꽃게를 숙성

하지 않고 바로 먹을 수 있는 즉석 간장게장20분 만에 만들어 냅니다.

순식간에 만들었지만 비린 맛이 전혀 없고 상큼한 맛에 모두들 감탄을 합니다.

 

 

김가연은 속까지 시원한 국물과 쫄깃쫄깃한 식감까지 맛 볼 수 있는 얼큰

바지락 수제비를 선보입니다.

두 번째 대결에서 김가연은 아삭아삭한 맛의 고추잡채를 선보이고 김선영은

꽃게를 이용해서 시원하고 담백한 꽃게탕을 만들어 봅니다.

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