살림9단의 만물상 주꾸미삼겹살볶음 두릅차돌박이말이 봄나물 장아찌 얼큰 주꾸미 전골 불고기 유귀열 조영신 조리기능장

<살림9단의 만물상>에서는 “봄 제철 요리”를 주제로 방송을 합니다. 방송은

요리의 신이라 불리는 유귀열 조리기능장과 김민경, 알베르토, 박경호 한의사가

팀을 이루고 요리계의 엘리트인 조영신 조리기능장은 김가연, 김일중, 박민수

전문가와 한 팀을 이루어 대결을 합니다.

유귀열 조리기능장은 주꾸미 비린냄새와 돼지고기의 잡냄새를 모두 잡은

“주꾸미삼겹살볶음”을 선보이고 조영신 조리기능장은 데치지 않고 아삭하게

먹을 수 있는 “두릅 차돌박이 말이”와 “봄나물 장아찌”를 공개합니다.

 

 

두 번째 요리 대결에서는 유귀열 조리기능장은 “얼큰 주꾸미 전골”을 선보이고

조영신 조리기능장은 “불고기” 요리가 대결을 합니다.

주꾸미 전골을 먹어 본 패널들은 “국물이 입에 감기고 알이 꽉 찬 주꾸미

머리 맛이 일품“이라고 감탄을 합니다.