생방송 오늘저녁 닭볶음탕 샤부샤부 닭도리탕샤브샤브 옆집 부자의 비밀 노트 일산 식당 맛집

[생방송 오늘저녁 – 옆집 부자의 비밀 노트 닭볶음탕 샤부샤부]

 

경기도 고양에는 날씨가 추워지면 질수록 더욱 많은 사람들이 찾는 식당이 있습니다. 추위에 얼어붙은 몸을 녹여주는 뜨끈한 음식을 먹기 위해서 찾는 사람들로 연 매출 3억 원을 올리고 있을 정도입니다.

 

일산-닭볶음탕

오늘 소개하는 음식은 바로 “닭볶음탕 샤부샤부”로 매콤한 닭볶음탕 국물과 신선한 한우 차돌박이가 만나 또 다른 맛을 선보이고 있는 곳입니다.

 

“닭볶음탕 샤부샤부 맛집은 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 논산댁

경기도 고양시 일산동구 백석로 72번길 68

0507-1430-2780

 

 

이곳 사장님은 음식을 개발하기 위해서 많은 노력을 해서 탄생한 것이 바로 닭볶음탕 샤부샤부입니다. 빨간 맛으로 차돌박이 특유의 느끼함을 잡아주고 있어 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

일산-닭볶음탕

밑반찬도 상당히 신경을 써서 나오는데 청포묵을 직접 쑤고 따끈한 물파래전 등 모든 반찬을 어머니가 직접 만들고 있습니다. 이처럼 모자가 밑반찬까지 정성으로 만드는 것에는 사연이 있습니다.

 

일산-닭볶음탕

17년 전 혼자 식당을 운영하던 어머니는 갑상선암 말기 판정을 받고 절망에 빠졌습니다. 이런 어머니를 돕기 위해서 아들은 직장을 그만두고 식당 운영을 함께 하기 시작했습니다. 홀서빙부터 기존에 닭볶음탕에서 벗어나 새로운 메뉴가지 개발한 것입니다.

 

일산-닭볶음탕

힘든 시간을 이겨낸 동지로 더욱 서로를 믿고 의지하게 된 모자, 매콤하고 칼칼한 닭볶음탕 샤부샤부는 오늘처럼 눈 내리는 날 더욱 맛있게 먹을 수 있는 음식이 아닐까 합니다.

 

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