생방송 오늘저녁 염소갈비전골 40년 내공 주제 도마의 신 남양주 바우하우스 광주 동궁염소탕 흑염소갈비전골 가화 맛 사성 고수열전 도마

남양주에 있는 <바우하우스>는 나무도마 전문업체입니다. 이곳에서는 다양한 종류이 도마와

플레이트, 트레이 등을 만들고 있습니다. 이곳에서 만들고 있는 도마는 모두 수작업으로

만들고 접착제를 사용하지 않고 통판 원목을 그대로 사용해서 만들고 올리타리아 포도씨유로

마무리해서 친환경적으로 인체에 무해합니다. 이곳에서 만들고 있는 도마는 캄포와 자작나무를

 제외하고 모두 국내산 목재를 사용해서 만들고 있습니다.

[가화 맛 사성- 염소갈비전골]

■ 동궁염소탕

경기도 광주시 도척면 도척윗로 248

031-762-4100/ 9시~21시

 

 

[고수열전- 40년 내공 수제 도마의 신]

■ 바우하우스

경기도 남양주시 진전읍 부마로 80번길 71-15

010-9073-5774/토요일 휴무

★방문 가능 시간: 10시~15시30분/ 일요일 상시변동(사전 연락)

 

 

산벚나무, 물푸레나무, 벚나무 등으로 만들고 있어 각 나무마도 독특한 무늬와 향을 그대로

느낄 수 있는 도마입니다.

바우하우스에서 생산하고 있는 도마는 빈티지 라인, 모던 라인, 마일드 라인, 플레이트 이렇게

4가지 유형으로 생산되고 있습니다. 이곳에서는 도마뿐만 아니라 다양한 트레이와 도마받침대,

 

 

주걱, 국자 등 조리도구도 국내산 원목으로 만들고 있습니다. 공장을 직접 방문해서 도마를

구입하는 손님들에게 사은품을 증정하고 있습니다. 1990년 설립해서 지금까지 약 40여년

동안 수작업으로 원목가구를 제작하고 있는 곳이기도 합니다.

경기도 광주에 있는 <둥궁염소탕>에서는 가을철 환절기에 보양식으로 좋은 “염소갈비전골”을

먹을 수 있습니다. 염소고기를 판매 하는 식당 치고는 상당히 깔끔하게 되어 있는 인테리어를

볼 수 있습니다. 이곳에서는 갈비전골 1인200g 20000원, 전골 18000원, 수육 150g에 27000원에

먹을 수 있습니다. 이곳에서 사용하는 뚝배기는 손님들의 건강을 위해서 이물질이

흡수되지 않는 무흡수 뚝배기를 사용하고 있습니다.