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[농사의 기술- 수박무, 캔디비트]

 

캔디비트는 달달한 사탕 맛이 나는 작물입니다. 정식 명칭은 키오자비트로 흰색과 붉은색이 동그란 줄무늬로 겨볍이 이루어져 있습니다. 생김새가 마치 사탕과 비슷하다고 해서 캔디비트라고 불리고 있습니다. 다른 비트 보다 달달한 맛이 나기도 하고 약간 매콤한 맛을 내는 것이 특징입니다.

 

농부 김병일 씨는 9년전 귀농을 하기 전에 높은 혈압으로 고생하던 중에 비트를 먹고 혈압이 낮아지면서 비트 농사를 하기 시작했습니다. 귀농을 하고 캔디비트와 다양한 기능성 작무을재배하고 있습니다. 요즘은 수박무 수확을 하기 위해서 바쁜 하루를 보내고 있습니다.

 

수박무는 하얗고 동그란 외형으로 반을 잘랐을 때에 빨간색을 보이고 있는 무입니다. 한 입 먹으면 진짜 수박을 먹을 때 느꼈던 청량하고 달달한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

보통 무와 다르게 화려한 색을 보이고 맛도 있어 요즘 김장철을 맞아 찾는 사람들이 점점 많아지고 있습니다. 보는 것과 먹는 것 모두 만족할 수 있는 캔디비트와 수박무 수확 현장으로 함께 합니다.

 

<수박무 판매 안내>

 

 

10kg 한 상자 30000원 (택배비 별도 5000원)

위암, 대장암 환자나 소활불량인 분들은 수박무 말랭이로 보관하여 수박무 차로 만들어 마시면 좋습니다.

 

<수박무 말랭이>

생무 10kg 기준으로 말리면 1kg 정도 나옵니다. 1kg에 34000원에 판매 합니다.

 

■ 비봉산 농원- 수박무, 캔디비트

충북 영동군 양산면 가곡리 498-2

010-4756-5626/ 010-7448-5616

 

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