생방송 오늘저녁 55년 전통 노포 연탄불 생선구이 장흥삼합 식당 목욕탕 타일 노포식당 반건조 우럭생선구이 맛집 공개

[생방송 오늘저녁- 노포손맛 55년 전통 연탄구이 식당]

 

인천의 한 주택 골목에는 아주 오래된 노포식당이 있습니다. 이곳은 무려 55년의 전통을 이어오고 있는 곳으로 동네 사람들이 퇴근을 하면서 직장생활이나 그날 힘들었던 피로를 풀어내는 곳으로 유명한 곳입니다.

 

이곳은 바로 <마산집>이라는 곳으로 가게 안으로 들어가게 되면 마치 80년대로 돌아간 듯한 느낌을 받을 수 있습니다. 80년대에서 시간이 멈춰 있는 듯한 곳입니다. 식당 안으로 들어가면 연탄 무쇠 난로가 있고 또한 목욕탕 타일로 만들어 놓은 이색적인 식탁에 그 중앙에는 연탄 화덕이 자리를 잡고 있습니다.

 

■ 마산집

인천 미추홀구 경인로 7번길 4

032-883-8849

영업시간: 15시~21시

 

 

이곳에 대표 메뉴는 화력 끝내주는 연탄불에 구워 먹는 생선구이입니다. 제철 생선을 전국에서 공수해서 손님들에게 제공하고 있는데 그중에서도 성인 팔뚝만한 우럭을 구워 먹는 것이 가장 많은 인기를 얻고 있습니다.

 

우럭은 대청도에서 잡자마자 하루나 이틀 정도 바닷바람에 발려서 반건조 상태로 공수한 것을 사용하고 있어 촉촉한 맛을 잘 느낄 수 있습니다. 이곳은 55년 전통을 자랑하듯 많은 단골 손님들이 찾고 있는데 단골 손님들만 알고 있는 메뉴도 있습니다.

 

바로 전남 장흥에서 올라온 한우와 표고버섯, 키조개 관자를 연탄불에 구워 먹는 장흥 삼합입니다. 과연 55년 연탄불향을 맛볼 수 있는 연탄 생선구이는 어떤 맛일까요? 오늘 장흥 삼합과 함께 이곳에 제대로 된 연탄불 생선구이 맛을 봅니다.

 

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