생생정보통 속 보이는 굴림만두 전골 부평 파곱창 대구 오매칼국수 육전칼국수 고가네고도리곱창 파곱창모둠구이 생생정보 7전 8기 부자의 탄생

대구 경대병원 맛집으로 알려지고 있는 <오매칼국수>는 속이 훤하게 보이는 굴림만두가

들어간 만두전골을 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다. 이곳에서 판매하고 있는 “육전칼국수”는

많은 사람들이 즐겨 먹고 있는 메뉴 중에 한 가지입니다. 육전칼국수에는 쫄깃한 칼국수면에

육전이 올라가 있습니다. 여기에 함께 들어가는 굴림만두가 상당히 인상적입니다.

육전은 먹기 좋은 크기로 고명처럼 썰어서 올라가고 아이들 주먹만한 크기의 굴림만두가

들어가 있는 것이 가장 큰 특징입니다.

[7전 8기 부자의 탄생]

■ 속 보이는 굴림만두 전골- 오매칼국수

대구 중구 동덕로 114-5

053-242-3515

 

 

영업시간: 10시~20시/ 매주 일요일 휴무

■ 파 곱창- 고가네고도리곱창

인천 부평구 십정2동 421-10

032-425-7893/ 영업시간: 18시~01시

 

 

칼국수 국물이 상당히 맑습니다. 하지만 국물의 깊은 맛은 보기와 전혀 다른 맛을

보여주고 있습니다.

또한 이곳에서는 오매정식이라는 메뉴를 판매하고 있는데 오매정식에는 칼국수와 만두,

육전, 제육볶음이 함께 제공됩니다. 칼국수에 제육볶음이 약간 어울리지 않은 조합이라

할 수 있는데 제육볶음은 상추를 싸서 먹어도 아니면 칼국수면과 함께 먹어도 맛있게

먹을 수 있는 궁합을 보여줍니다. 이곳에서는 주인장이 직접 가게에서 면과 만두를 만들어

손님들에게 제공을 합니다. 특히 만두의 경우 만두피가 없이 수제 굴림만두를 사용해

건강한 만두를 먹을 수 있습니다.

부평 동암역삼거리에 위치하고 있는 <고가네고도리곱창>에서는 “파 곱창”을 맛있게 먹을

수 있습니다. 원래 이곳은 거북곱창에서 지금의 상호로 변경이 된 듯 합니다. 상호가

변경되지 전에도 곱창으로 유명 했던 곳인 듯합니다. 이곳 곱창이 파 곱창인 이유는

곱창 가운데 쪽파를 가득채워 넣어서 불판에 나옵니다.

 

 

아마도 곱이 많이 들어 있는  곱창을 좋아 하는 사람들에게는 약간 실망스러운 곱창일

 수도 있습니다. 만약 곱이 가득한 곱창을 원하는 사람들이라면 이곳은 비추입니다.

하지만 곱창안에  쪽파가 들어가 있어서 깔끔하게 먹을 수 있는 곳입니다.