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[SNS 화제 맛집-누룽지통닭]

인천에 <구도로통닭>은 “치즈에 빠진 누룽지통닭”과 “마늘쫑 누룽지통닭” 등 다양한 누룽지통닭을 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다. 많은 사람들이 이곳에 통닭을 먹기 위해서 찾고 있습니다. 닭과 치즈, 닭과 마늘쫑의 조화가 독특하기도 하고 상당히 맛있게 먹을 수 있습니다. 원래 <구도로통닭>집은 산 속에서 3년 동안 통닭을 팔았던 곳입니다. 몇 년 전 이 자리로 위치를 옮겨서 마늘쫑통닭을 팔고 있는 곳입니다.

 

 

사장님과 어머니가 함께 운영하고 있는 이곳은 하루에 약 150마리 정도의 통닭을 팔고 있을 정도로 많은 사람들이 찾고 있는 누룽지통닭 맛집입니다.

 

 

■ 치즈에 빠진 누룽지통닭- 구도로통닭

인천 서구 청라커낼로 260번길 11

032-565-9283/영업시간: 17시~02시

치즈에 빠진 누룽지통닭 22000원, 마늘종 누룽지통닭 15000원

 

 

<구도로통닭- 루원본점>

인천 사구 봉오재3로 115

070-7869-9292

 

우선 찹쌀 바비큐 통닭이 2시간 도안 노룻하게 구워지면 반으로 갈라 소스를 발라 다시 한 천 철판에서 구워 손님들에게 제공을 하고 있습니다. 이렇게 만들어진 “치즈에 빠진 누룽지통닭”은 마치 치즈폭포같은 비주얼과 함께 구운 통닭의 담백한 맛도 함께 맛볼 수 있습니다.

 

 

바비큐 통닭안에 있는 찹쌀밥과 바삭하고 기름기 쭉 빠진 닭껍질과 닭고기 여기에 마늘쫑도 함께 하면 최고의 궁합을 맛볼 수 있습니다. 그리고 마늘쫑과 통닭이 함께 노릇하게 익어서 나오는 마늘쫑누룽지통닭은 다른 곳에서는 전혀 맛볼 수 없는 색다른 맛을 선보이고 있습니다.

 

 

 

마늘쫑누룽지통닭에 사용하는 마늘쫑은 사장님이 직접 담가서 사용을 하고 있습니다. 지금은 아들과 함께 통닭 장사를 하고 있고 아버지의 비법을 그대로 전수 받고 있습니다. 또한 간판이 없는 것이 특징입니다.

 

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