[대동 맛 지도- 인천]
인천 영종성당 바로 앞에 있는 <닭곰탱이>에서는 “닭곰탕칼국수와 파닭개장”을 맛있게
먹을 수 있습니다. 이곳에서는 오늘 소개하는 음식 외에 닭으로 하는 대부분의 음식을
먹어 볼 수 있습니다. 참고로 치킨 종류는 하지 않습니다. <닭곰탱이>는 2010년 부천에
있는 곳에서 약 7평의 작은 식당으로 시작을 했습니다. 그렇게 시작한 가게는 1년 만에
많은 손님들에게 닭곰탕칼국수 등 대부분의 음식들이 맛있다고 소문이 나면서 1년 만에
부개동에 42평으로 확장 이전했습니다.
■ 닭곰탕칼국수& 파닭개장- 닭곰탱이
인천 중구 화랑목로 50-10
032-752-7801/ 월요일 휴무/ B.T: 15시~17시
■ 복어 요리 한 상- 만복집
인천 미추홀구 구월로 19번길 5-8
032-442-5353
★참복활어회 코스는 하루 전 예약 필수, 일일 한정 30인분 판매
이후 가맹점 사업을 하기 위해서 뛰어들었지만 실패를 하고 말았습니다. 그 뒤로 2015년
다시 식당을 시작했습니다. 이후 장사는 전처럼 잘되었고 방송에도 여러 번 나오면서
지금에 맛집으로 자리를 잡게 된 것입니다.
인천에 있는 <만복집>에서는 다양한 복요리를 먹을 수 있습니다. 이곳은 인천에서 복어를
좋아 하는 분들이라면 알만한 정도로 많은 단골손님들이 찾고 있는 곳입니다.
특히 참복활어회 코스는 하루 전에 미리 예약을 해야 먹을 수 있는 메뉴입니다. 반드시
미리 예약을 해서 맛있는 복요리를 먹어 보는 것도 좋을 듯합니다. 복어 코스요리에는
회, 전골, 복튀김, 복껍질 등을 맛있게 먹을 수 있습니다. 하루 전에 미리 예약을 해야
하는 이유는 손님들에게 가장 싱싱한 복어를 제공하고자 가게에 수조를 두지 않고
주문 받은 수량만 제공하기 위해서입니다. 아무래도 수조에 복어가 2~3일 정도 있으면
그 맛이 달라지기 때문에 사장님의 큰 배려라 생각합니다.