[전설의 맛- 26년 전통 더덕구이 정식]
진안 <벚꽃마을>은 아름답고 신기한 산으로 알려진 마이산 부근에 맛집으로 알려진 곳입니다. 이곳은 마이산을 찾는 등산객들이 자주 찾는 곳으로 향토음식과 함께 참나무 장작으로 구워낸 다양한 고기를 먹을 수 있어 많은 사람들에게 사랑 받고 있는 맛집입니다. 식당은 상당히 깔끔하게 되어 있어서 부담 없이 방문해도 좋습니다.
특히 요즘처럼 가을 단풍이 절정일 때 방문하면 더욱 주변 경치가 아름답고 여기에 맛있는 음식까지 먹을 수 있어 눈과 입까지 호강할 수 있는 힐링코스가 됩니다. 예전에는 단체로 식당을 찾는 사람들이 많았지만 최근에는 코로나19로 인해서 가족이나 연인 등 소규모로 찾는 사람들이 많아지고 있습니다.
■ 벚꽃마을
전북 진안군 마령면 마이산남로 209
063-432-2007/ 평일 8시~21시, 주말 8시~22시
가족이나 연인들이 방문해서 먹을 수 있는 메뉴로는 더덕구이 정식과 버섯전골 정식, 산채 정식, 묵은지등갈비전골 등이 있습니다. 여기에 혼자 등산을 하는 분들은 다양한 찌개나 돌솥비빔밥, 청국장 등을 먹으면 될 듯합니다. 요즘 등산을 하다 보면 혼자 산행을 하는 분들이 많은데 마이산에 있는 <벗꽃마을>은 혼자 오는 손님들도 많아 부담 없이 방문해도 좋은 곳입니다.
이곳에 산채비빔밥은 시금치와 얼갈이 목이버섯, 쑥갓, 고사리, 표고버섯 등 제철 채소와 함께 버섯 등이 다양하게 들어가 맛있고 건강하게 먹을 수 있습니다. 또한 세트 상차림을 메뉴로 만들어 놓아서 커플, 3인가족, 4인가족 정식상에는 산채비빔밥과 함께 된장찌개, 등갈비, 목살구이, 도토리묵 등 다양한 음식을 먹을 수 있어 아주 만족한 한 끼 식사를 할 수 있습니다.
특히 오늘 소개하는 “26년 전통 더덕구이 정식”에는 다양한 반찬과 함께 더덕 향이 제대로 나는 더덕구이를 먹을 수 있습니다. 그리고 된장과 누룽지도 별도로 카운터 옆에서 판매를 하고 있어 집에서도 맛있는 된장찌개를 먹을 수 있습니다. 이곳 음식은 조미료를 사용하지 않아 담백한 시골밥상을 푸짐하게 먹을 수 있습니다.
[생생정보통- 장어 요리 한 상]
■ 장수양만(삼대장어)
전남 곡성군 옥과면 무창리 1184-1
02-2868-0592
★ 생생정보통 얼큰 해물소갈비전골 철판해물찜 해물소갈비찜 생생정보 맛의 정석 가족끼리 왜 그래