생활의 달인 동대문 러시아 케이크 꿀케이크 나폴레옹 케잌 모로즈 이라나 러시아 빵집

[생활의 달인- 러시아 케이크]

동대문에 있는 한 빵집은 가게 문을 열기도 전부터 손님들로 가득한 곳이 있습니다. 이곳은 <러시아케익>이라는 곳으로 우리나라에서 쉽게 맛볼 수 없는 러시아식 케이크를 만들어 손님들에게 제공하고 있는 곳입니다. 이곳에 인기 메뉴는 꿀케이크와 나폴레옹입니다.

 

나폴레용은 겹겹이 쌓아서 만들어 낸 것으로 바삭바사하고 촉촉한 식감으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있고 꿀케이크는 꿀의 단맛과 함게 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 이곳에서 러시아케이크를 만들고 있는 주인공은 올해 경력 20년에 모로즈 이리나 달인입니다. 달인 만들어 내고 있는 케이크는 파이 같은 식감과 함께 크림같은 부드러움이 있습니다.

 

<러시아 케익>을 방문하기 위해서는 지하철을 타고 쉽게 방문할 수 있습니다. 동대문역사문화공원역 12번 출구로 나오면 바로 근처에 위치하고 있기 때문에 방문하는데 별 불편없이 찾아 올 수 있습니다. 그리고 월요일은 휴입니다. 또한 더 좋은 정보는 저녁 7시 이후 30% 세일된 가격으로 판매를 하고 있습니다, 하지만 오늘 생활의 달인에 "러시아 케이크" 맛집으로 소개가 되고 나서는 7시 이후 30% 세일이 계속 할지 알 수 없습니다.

 

■ 러시아케잌- 모로즈 이라나

서울 중구 을지로 42길 7

02-6053-4079

 

 

동대문 <러시아케잌>은 상당히 작은 빵집입니다. 두 명이 앉을 수 있는 테이블이 7~8개 정도 있는 곳으로 많아야 15명 정도 앉아서 케이크를 먹을 수 있습니다. 가게에 앉아서 러시아 케이크를 먹고 있으면 계속해서 손님들이 찾아오는 것을 볼 수 있습니다. 러시아케잌은 한국어와 러시아와 일본어 간판으로 글씨를 써놓았습니다.

 

진열대에 자리 잡고 있는 케이크를 보면 정말 맛있어 보입니다. 이곳에는 상당히 다양한 케이크가 있습니다. 조각으로 잘라 놓아서 다양한 음료와 함께 먹을 수 있고 생각보다 상당히 달달하다는 것을 알 수 있습니다. 케이크 맛을 보다 보면 정말 커피 맛은 별로라는 것을 알 수 있습니다. 하지만 케이크 맛은 정말 좋습니다. 음료는 그냥 음료로만 마시고 그냥 케이크 맛에만 집중하는 것이 좋을 듯합니다.

 

가장 많이 팔리고 있는 꿀케이크는 그냥 보기만 해도 맛있어 보입니다. 층층이 쌓은 빵 사이에 꿀크림을 넣어서 만든 러시아 케이크로 입안에 들어가는 순간 이렇게 달콤할 수 있을까 하는 생각마져 들게 됩니다.

하지만 달달한 맛을 싫어 하는 사람들에게는 입맛에 맞지 않아 호불호가 갈릴 수 있을 정도로 달달합니다.

 

그 다음으로 많은 사람들이 찾는 케이크가 바로 나폴레옹입니다. 나폴레옹은 페스트리빵 사이사이에 파티시에 크림이 들어가 있습니다. 바삭바삭한 식감으로 우리가 지금까지 먹었던 케이크와 조금은 다른 식감으로 먹을 수 있습니다.

 

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