영숙이네집 :: 생활의 달인 마포 공덕동 소고기 수제버거 치즈버거 달인


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[생활의 달인 마포 공덕동 소고기 수제버거 달인]

 

생활의 달인에서는 “강북 수제버거 TOP2”라는 주제로 서울 마포 공덕동과 대흥동에서 맛있게 먹을 수 있는 수제버거 달인 맛집 두 곳을 찾아가 그곳에 수제 버거 맛을 하나하나 파헤쳐 봅니다.

 

공덕동-소고기-수제버거-달인
공덕동-소고기-수제버거-달인

첫 번째로 찾은 곳은 서울 공덕동에 있는 한 수제 버거 집으로 이곳은 요리 경력 13년인 달인이 운영하고 있는 수제버거집입니다.

 

 

생활의 달인을 보면서 공덕동 수제버거 달인이 궁금하신 분들은 바로 아래서 달인이 운영하고 있는 버거집을 알 수 있습니다.

 

마포-소고기수제버거-달인
공덕동-소고기수제버가-달인

 

달인의 버거 경력도 13년으로 자신의 요리 인생을 모두 버거에 바쳐 왔습니다. 이곳의 가장 큰 특징은 바로 소고기 패티만 고집한다는 점입니다.

 

“공덕동 소고기 수제버거 달인 정보는 바로 아래서 확인할 수 있습니다”

 

 

 

■클래식햄버거

서울 마포구 마포대로 11길 21 1층

0507-1395-3366

 

 

우리가 주변에서 흔하게 볼 수 있는 치킨버거나 다른 종류의 패트는 전혀 없이 오로지 소고기 패티 하나만 취급하는 곳으로 진정한 소고기 수제버거를 좋아하는 사람들에게 최고의 버거집입니다.

 

공덕동-소고기-수제버거-달인
공덕동-소고기-수제버거-달인

소고기 수제버거 달인의 주특기는 특제 열판을 이용해서 만든다는 것입니다. 강한 열을 고르게 해서 패트를 힘껏 눌러 만들어내는 방법으로 패트에서 단단한 식감을 맛볼 수 있습니다.

 

 

공덕동-소고기-수제버거-달인
공덕동-소고기-수제버거-달인

 

 

패티가 단단한 것뿐만이 아니라 그 속에 육즙 가득해 한입 베어 물면 저절로 감탄사가 나올 정도 입니다. 달인은 최상급 소고기 목심을 사용해 패티의 색깔과 질감이 다른 곳에서 맛볼 수 없는 마성의 맛을 선보입니다.

 

공덕동-소고기-수제버거-달인
공덕동-소고기-수제버거-달인

공덕동 소고기 수제 버거 달인이 만들고 있는 버거는 고소하고 깊은 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 수제 버거 중에서도 소고기 수제 버거를 좋아하는 분들이라면 오늘 생활의 달인에 소개하는 이곳을 꼭 방문해 보시기 바랍니다.

 

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Posted by 영숙이네집 :