[생활의 달인, 서울 용산구의 프랑스 가정식 달인 레스토랑]
오늘 생활의 달인에서는 서울 용산구에 위치한 “프랑스 가정식 달인”을 소개합니다. 이곳은 유혜빈 달인이 운영하고 있는 레스토랑으로 프랑스 전통의 진정한 맛을 서울에서 그대로 맛볼 수 있는 곳으로 오늘 방송을 보는 분들에게 또 다른 특별한 맛을 선사할 수 있는 곳입니다.
프랑스인 셰프가 직접 만드는 전통 프랑스 빵과 디저트를 제대로 맛볼 수 있는 이곳, 프랑스 요리를 맛보고 싶다면 오늘 방송을 보고 꼭 기억해야 합니다. 달인 프랑스 음식 레스토랑은 바로 아래서 확인할 수 있습니다.
프랑스 가정식 달인으로 소개하는 유혜빈 셰프는 어릴 때 프랑스로 입양되었고, 한국에서 식당을 시작하게 된 이유는 친부모님을 찾기 위해서였다고 합니다. 이런 달인의 이야기는 가게 곳곳에서도 그대로 볼 수 있고 음식에서도 특별한 진정성이 엿볼 수 있습니다.
“용산 프랑스 가정식 코스요리는 아래서 확인할 수 있어요”
▶라따뚜인 인 서울
주소: 서울 용산구 청파로 270-2 1층
전화: ☎ 0507-1422-7032
프랑스 가정식 달인의 음식중에서 특히 프랑스 전통 바게트와 코스요리 가장 끝에 맛볼 수 있는 상큰한 맛이 일품인 레몬 타르트는 가희 최고의 음식이라 할 수 있습니다.
프랑스 전통 바게트는 국내에서 지금까지 보지 못했던 동그란 모양으로, 프랑스에서만 볼 수 있는 전통적인 바게트를 그대로 재현하고 있습니다. 겉은 바삭한 풍부한 맛은 신선한 재료와 셰프의 정성으로 만들어져 손님들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.
상큼한 맛이 일품인 레몬 타르트 코스요리를 마무리하는 디저트로 레몬의 신선한 상큼함과 달콤한 크림이 조화를 이루고 있습니다. 이곳을 찾는 손님들은 이 맛을 다시 느끼기 위해 달인의 가게를 재방문한다고 할 정도로 최고의 맛을 선사하고 있습니다.
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