이번 주, 은둔식달에서 찾아간 곳은 식당에 있는 간판도 없고 주소도 찾기 힘들 정도로
많은 사람들에게 알려지지 않은 곳입니다. 이곳은 인천 남동구 구월동에 있는 곳으로
<통영뱃머리충무김밥>입니다. 충무김밥은 통영에 명물로 알려지고 있지만 이곳 인천에도
통영에서 보다 더 맛있게 먹을 수 있는 충무김밥을 먹을 수 있습니다. 간판은 없지만
배달 주문과 포장손님들이 끊이지 않고 찾고 있는 곳이기도 합니다.
[인천 충무김밥의 달인]
■ 통영뱃머리충무김밥
인천 남동구 문화로 89번길 8-10
032-426-8550
경력 26년의 조두연 달인은 통영에서부터 이어져 왔다는 맛의 비법은 충무김밥과 함께
곁들여서 먹는 세 가지 반찬에 있습니다. 진한 맛의 특제 육수를 이용해서 오징어무침을
만들고 섞박지에 민들에 우린 물을 넣어 깊은 맛을 더해줍니다. 그리고 충무김밥을 더욱
맛있게 해주는 밥에도 달인만의 비법이 숨어 있습니다.
식당은 상당히 작아 테이블이 2~3개 정도입니다. 가게를 찾는 대부분의 손님은 포장과
배달 손님입니다. 오로지 충무김밥 하나만으로 많은 손님들의 입맛을 사로잡은 곳이라
만약 충무김밥을 싫어하는 분들은 미리 알고 방문을 하면 좋을 듯합니다
얼마 전까지 해도 이곳에서는 주류를 판매하지 않았습니다. 그런데 충무김밥에 소주
한잔 하는 분들이 생각보다 많아서 인지 최근에는 소주를 판매하고 있는 것으로 알고
있습니다. 만약 소주를 사서 방문했던 분들이라면 그냥 편안하게 방문을 해도 좋들
듯합니다.
충무김밥, 처음 한입 먹었을 때에는 “뭐 별로~~” 내라고 할 수 있는데 계속 먹다보면
중독성이 아주 강한 음식입니다. 통영을 찾지 않아도 제대로 된 충무김밥을 맛보고
싶은 분들이라면 인천 구월동 간판없는 충무김밥 맛입인 <통영뱃머리충무김밥>을
찾아도 맛있는 충무김밥을 먹을 수 있습니다.