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추운 날씨로 인해서 집밥으로 나가기 싫은 요즘, 언제보다도 지금 따뜻한
집밥이 필요한 시기입니다. 오늘 방송에서 소개할 레시피는 매콤하게 익은
묵은지와 육즙이 가득한 등갈비와 만나 환상의 맛을 선보이고 있는
“묵은지등갈비찜”입니다.
누린내 하나 없이 칼칼한 김치와 함께 감칠맛 제대로 맛을 낸
“묵은지등갈비찜” 레시피를 공개합니다. 또한 지금 제철인 “파래”로 영양
가득한 제철 밥상을 만들어 봅니다.
입안에 은은하게 퍼지는 바다향을 느낄 수 있는 “파래전”과 “파래부침”을
만들어 봅니다.
요즘 오랜만에 동해안에 대표 어종인 오징어가 많이 잡히고 있다고 하는데
오늘 오징어와 무를 넣어서 끓여줍니다.
칼칼하고 개운한 국물 맛이 일품인 “오징어뭇국”을 선보입니다.
오징어뭇국은 전날 소주 한 잔 한 분들의해장으로도 아주 좋습니다.
이번 주, 개스트는 신흥 먹방을 선보이고 있는 “먹짱” 권혁수입니다.
그는 실제로 하루 다섯 씨를 먹을 정도로 엄청난 먹방을 선보입니다.
방송에서 그는 다양한 성대모사를 선보입니다. 나문희 성대모사는 물론
김경호, 이은미까지 선보이며 현장을 웃음 바다로 만들었다고 합니다.
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