영숙이네집 :: 이만기 동네 한 바퀴 목포 먹갈치조림 해산물 한 상


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[동네 한 바퀴 목포 먹갈치조림 해산물 한상]

 

“동네 한 바퀴” 260회는 전남 목포에서 함께 합니다. 목포는 구도심과 원도심이 조화를 이루고 있는 곳으로 오래된 간판과 낮은 건물이 보는 사람들에게 정겨움을 선사하는 곳입니다.

 

먹갈치조림
출처-동네한바퀴

<목포 먹갈치 조림 해산물 한 상>

 

목포에서는 어떤 식당을 방문하더라도 모두 만족할 수 있을 정도로 푸짐하게 차려진 남도 음식을 먹을 수 있습니다. 오늘 방송인 이만기가 찾은 곳은 먹갈치 조림과 해산물 한 상 맛집입니다.

 

목포 먹갈치조림 예약

 

“목포 먹갈치조림 해산물 한 상 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

 

■황금어장회센터

전남 목포시 해안로 219-1

061-244-7720

 

 

제주에 은갈치가 있다면 목포에는 먹갈치가 있습니다. 먹갈치는 해루를 따라 설치한 그물로 잡는데 여러 해산물과 함께 섞으며 긁힌 상처는 먹갈치 특유의 머객 비늘을 만듭니다.

 

먹갈치조림-해산물
출처-동네한바퀴

육질이 부드럽고 고소해 목포의 별미로 유명한데 구이로도 맛있게 먹을 수 있지만 조림으로 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 싱싱하고 고소한 맛을 살리기 위해서 최소 양념으로 만든 먹걸치 조림을 손님에게 제공합니다.

 

웃는-이만기
출처-동네한바퀴

본식 전 입가심으로 해산물을 먹을 수 있는데 입안 가득하게 퍼지는 바다 향을 느끼다 보면 칼칼한 국물 맛이 환상적인 먹갈치 조림이 나옵니다. 따뜻한 쌀밥에 먹갈치살과 국물을 넣어 비벼 먹으면 최고의 맛을 선사합니다.

 

목포 먹갈치조림 예약

 

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Posted by 영숙이네집 :