토요일은 밥이 좋아 애월 제주 흑돼지고기 3대째 흑대지농장 운영하는 식당

[토요일은 밥이 좋아 애월 제주 흑돼지구이 3대째 농장 운영하는 식당]

 

“토요일은 밥이 좋아” 105회는 제주도민 로컬 맛집을 찾아가 봅니다. 토밥즈 멤버들이 오늘 찾는 곳은 제주도민들에게 맛집으로 많은 사랑을 받고 있는 “라이징 로컬 맛집”으로 알려진 곳입니다.

 

제주-흑돼지

오늘 토밥즈 멤버들이 맛볼 음식은 제주 흑돼지 뼈를 24시간 동안 우려내 만든 고기국수와 주문 즉시 손질하는 활고등어와 8종 해산물, 모둠물회, 갈치튀김까지 맛볼 수 있는 고등어회 한상과 제주 흑돼지구이입니다.

 

제주 애월 흑돼지 식당

 

“제주 흑돼지 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

 

▶ 돌밭 애월고내 본점

제주시 애월읍 애월해안로 249 1층

0507-1375-1255

영업시간 : 11시30분~22시(브레이크 타임 15시30분~17시)

휴무일 : 매달 4째 주 화요일

 

 

토밥즈 멤버들이 제주에서 3대째 운영 중인 흑돼지 농장에서 공수한 흑돼지구이를 맛볼 수 있는 곳은 <돌밭 애월고내>라는 곳으로 이곳은 숙성하지 않은 신선한 원육 본연의 맛을 그대로 볼 수 있는 곳입니다.

 

제주-흑돼지

이곳은 제주에 있는 많은 흑돼지 전문점 중에서도 상당히 맛있는 흑돼지를 맛볼 수 있는 곳으로 인정받고 있는데 특히 1982년부터 흑돼지 농장을 운영하고 있고 안정적인 고기를 공급 받을 수 있습니다.

 

제주-흑돼지

특이한 것은 일반 고기는 보통 숙성 기간을 거쳐서 손님들에게 제공하는데 이곳은 가장 신선한 고기를 손님들에게 제공하기 위해서 도축 후 바로 식당으로 공수해서 바로 먹을 수 있게 합니다.

 

식당 내부는 높은 통장으로 되어 있어서 애월 앞바다를 그대로 볼 수 있는 오션뷰에서 맛있는 흑돼지를 맛볼 수 있습니다. 단일 메뉴 보다는 세트 메뉴로 주문을 해서 다양한 음식 맛을 보는 것을 추천합니다.

 

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