생방송 오늘저녁 양평 파육개장칼국수 20년 전통 깍두기 청국장 김포 보리굴비정식 파육칼 광주 쇠모기 김포 소쇄원간장게장본가 맛집

[맛으로 소문난 집- 파육개장 칼국수& 깍두기 청국장

& 보리굴비정식]

경기도 양평에는 “파육개장 칼국수”를 끝내주게 하는 곳이 있습니다. 이곳은 양평

<파육칼>이라는 곳으로 무려 12시간 동안 장작불로 고아낸 사골육수에 대파를

엄청나게 넣어서 만들어 낸 육개장을 손님들에게 제공하고 있습니다. 깊고 진한

맛의 파육개장을 주문하게 되면 밥과 면이 모두 서비스로 나오고 있어 더욱 푸짐

하게 먹을 수 있는 곳입니다.

장작불대파육개장이라고 하는 이곳 육개장과 함께 손님들에게 많은 인기가 있는

메뉴가 또 있습니다. 바로 차돌숙주볶음입니다. 고소한 차돌박이에 숙주의 아삭한

식감까지 함께 하면 최고의 조화로운 맛을 선보이고 있습니다. <파육칼>을 방문하면

파육개장과 함께 차돌숙주볶음도 함께 주문하면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

 

■ 파육개장칼국수- 파육칼

경기도 양평군 양평읍 물안개공원길 51

031-773-6635/ 9시30분~20시

첫째, 셋째 월요일 휴무

 

경기도 광주에 있는 <쇠뫼기>는 무려 20년 전통을 자랑하는 “깍두기 청국장”을 먹을

수 있습니다. 이곳은 전통 방식 그대로 이틀동안 발효한 청국장에 땅속에서 무려

10년 동안 묵힌 깍두기를 넣어 끓여 낸 청국장은 대한민국 어디서도 먹어볼 수 없는

환상적인 맛을 선보이고 있습니다. 또한 제철에 말려두었던 나물까지 고소하게 무쳐

손님상에 함께 내놓는 청국장 한 상에 사장님의 정성과 노력을 그대로 먹어 볼 수

있습니다.

 

 

■ 청국장- 쇠뫼기

경기도 광주시 퇴촌면 정영로 580-3

031-767-9852/ 11시~21시/ 수요일 휴무

 

김포에 <소쇄원간장게장본가>는 2대째 22년 전통으로 내려오는 손맛을 그대로 유지하고

있는 곳입니다. 이곳에서는 게장과 보리굴비를 맛있게 먹을 수 있는데 오늘은 보리굴비를 소개합니다. 이곳 보리굴비는 법성포에서 공수해사 사용하는데 이곳만의 비법으로 보리를 숙성해 쫄깃하고 특유의 향이 살아 있어 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 금방 지은 돌솥밥에

구수한 보리굴비를 올려 먹으면 봄철 잃었던 입맛도 되살려줍니다.

간장게장의 경우 택배도 가능하다고 하니 만약 간장게장을 정말 좋아 하는 분들은 택배로

주문을 하면 이곳이 맛있는 간장게장을 먹을 수 있습니다.

■ 보리굴비- 소쇄원간장게장본가

경기도 김포시 다곳면 대명항로 416

031-981-1146/ 11시30분~20시30분

 

생방송 오늘저녁 9000원 중식코스요리 무제한 무한리필 9천원 중화요리 7000원 곰탕 떡갈비 7천원 맛집 도원 백가네 곰탕

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