[생생정보 – 신의 한 수 맛의 결정타, 해신탕& 굴개장]
강원도 속초는 일 년 내내 많은 사람들이 찾고 있는 대한민국 대표 관광지입니다. 속초는 계절마다 먹거리가 풍부하게 있는 곳을 언제 방문하더라도 즐거운 여행을 할 수 있습니다. 오늘은 속초에서 특별하게 더 맛있게 먹을 수 있는 “해신탕”과 “굴개장” 맛집을 소개합니다.
“생생정보- 신의 한 수, 맛의 결정타”에서 소개하는 곳은 속초시 먹거리 단지에 위치하고 있는 곳으로 동해 바다에서 나는 신선한 재료를 이용해서 만들고 있습니다.
“속초 해신탕 & 굴개장 정보는 바로 아래서 확인 하세요”
■ 장안바다향
강원도 속초시 먹거리 4길 10
033-633-1693
이곳 해신탕은 가격이 조금 나가는 곳이지만 양과 함께 다양한 재료를 이용해서 손님들에게 제공하고 있어서 푸짐하게 먹을 수 있습니다. 해신탕을 주문하게 되면 성인 5~6명이 먹기에 풍분할 정도로 실질적으로 그렇게 비싼 가격이 아니라는 것을 알 수 있습니다.
해신탕에는 동해안의 특급 보양식인 피문어와 붉은 대게, 전복, 다양한 조개들이 가득하게 들어가고 여기에 오징어, 새우, 가리비, 곤이, 알, 그리고 닭도 한 마리 통으로 들어가 있어서 겨울철 보양식으로도 아주 좋은 음식입니다.
해신탕 & 굴개장과 함께 맛있게 먹을 수 있는 메뉴가 있는데 바로 푸짐한 해물과 돼지등뼈를 함께 먹을 수 있는 해물감자탕입니다. 신선한 상태에서 급속 냉동한 돼지등뼈를 꾸지뽕을 넣고 삶아 느끼한 맛을 잡고 고기가지 부드럽게 해서 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
해물감자탕에는 지금 제철인 홍게와 가리비, 전복, 키조개 등 다양한 해물이 듬뿍 들어가 있어서 국물 맛까지 완벽하게 맛볼 수 있습니다.
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