[택시맛객- 칡모둠보쌈& 전두부만두전골]
생생정보- 택시맛객에서는 강원도 원주에 맛집을 택시 기사님과 함께 합니다, 이번 주도 지난 주와 마찬가지로 두 곳에 맛집을 함께 찾아가 보는데 오늘 소개할 음식은 바로 “칡모둠보쌈”과 “전두부만두전골”입니다. 첫 번째로 “칡모둠보쌈” 맛집으로 소개되는 곳은 원주 단계통에 있는 <칡산에>라는 곳입니다. 이곳은 원주에서도 알아주는 보쌈과 칡칼국수 맛집으로 지금까지도 여러 번 방송에 소개될 정도로 이미 맛에 대해서는 검증이 필요 없는 곳이기도 합니다.
▶ 칡모둠보쌈- 칡산에
강원도 원주시 금불 4길 25-5
영업시간: 11시30분~22시
★ 칡모둠보쌈 78000원( 보쌈, 문어외 어, 오리, 족발 중 선택 가능/
16시 이전 주문시 칡칼국수 포함)
오늘 방송에서는 “칡모둠보쌈”을 소개하는데 이곳에 또 다른 인기 메뉴인 곤드레 보쌈정식도 점심 시간을 이용해서 많은 사람들이 즐겨 찾는 메뉴입니다. 칡즙을 넣어서 더욱 맛있게 먹을 수 있는 보쌈은 담겨 나오는 접시도 상당히 특이합니다. 보쌈을 다 먹을 때까지 처음 따뜻함을 그대로 유지할 수 있도록 만들어 낸 접시는 특허까지 받은 접시입니다.
보쌈과 함께 찰떡 궁합을 자랑하는 묵은지는 2년 된 묵은지를 사용하고 있어 묵은지 본연의 깊은 맛을 그대로 유지하고 있어 아삭아삭한 식감까지 더욱 좋습니다. 곤드레 나물밥의 경우
간장게장을 넣어서 비벼 먹는 것도 이곳에서만 맛볼 수 있는 끌맛입니다.
원주 문막에 있는 <자연을담은부두>는 매일매일 두부를 만들어 그날 만든 두부가 다 떨어지면 바로 장사를 접는 곳입니다. 이곳에서는 "전두부만두전골"을 맛있게 먹을 수 있는 곳으로 직접 만든 두부는 상당히 부드러워 누구나 만족할 수 있는 그런 두부 맛을 볼 수 있습니다.
▶ 전두부만두전골- 자연을담은두부
강원도 원주시 문막읍 큰애니길 14
영업시간: 11시~20시
★ 전두부만두전골(1인) 10000원, 2인 이상 주문 가능
최근에는 소금산 출렁다리를 찾아 오는 사람들이 많이 찾고 있는 곳으로 예전보다 더욱 유명해졌습니다. 두부 전골의 경우 얼큰한 맛과 순한 맛으로 먹을 수 있습니다. 만약 얼큰한 맛을 좋아 하는 분들은 얼큰하게 주문을 하면 더욱 만족한 한 끼를 먹을 수 있습니다.
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