생방송 오늘저녁 갑오징어코다리찜 능이버섯토종달만두전골 안산 국보만두 북한산 김봉창코다리 맛집 정보 맛대맛

[생방송 오늘저녁- 맛 대 맛 능이버섯토종닭만두전골vs 갑징어코다리찜]

 

안산에 있는 <국보만두>는 토종닭만두전골과 소고기만두짜글이 등을 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다. 이곳은 다른 곳에서 맛볼 수 없는 정통 수제만두를 먹을 수 있습니다. 맛있는 만두를 먹기 위해서 안산뿐 아니라 다른 지역에서도 일부러 찾아와 먹는 맛집입니다.

 

이곳에 대표 메뉴는 “토종닭 한방 만두전골”과 “소고기 샤브 만두전골”입니다. 특히 오늘 소개하는 토종닭 한방 만두전골은 직접 개발한 육수를 이용해서 깊은 맛을 맛볼 수 있습니다.

그리고 토종닭 특유의 담백함과 만두의 부드러움, 그리고 한방약재에서 나오는 은은한 향기까지 최고의 궁합을 자랑합니다.토종닭이 통째로 들어가 있어 비주얼도 남다릅니다.

 

■ 국보만두

경기도 안산시 단원구 광덕서로 62

031-481-9882

 

 

한약재를 우려낸 국물에 토종닭과 전복을 어느 정도 먹고 나서는 남아 있는 국물에 만두를 넣고 다시 한 번 끓여 먹으면 또 다른 맛으로 맛있게 먹을 수 있습니다.  만두피와 만두소를 사장님이 그날 판매할 양만 직접 만들어 팔고 있어 언제 방문을 하더라도 신선한 음식을 먹을 수 있습니다.

 

만두는 얇은 피에 속이 꽉 차 있어 식감도 살아 있습니다. “소고기샤브만두전골”은 소고기가 만두전골과 환상적인 맛의 조합을 이루고 있습니다. 매운 것을 좋아 하는 분들은 만두전골에 고춧가루를 넣어 먹으면 뜨끈한 국물에 얼큰한 맛까지 요즘 날씨에 완벽한 음식이 됩니다.

 

또한 북한산 코다리 맛집인 <김봉창코다리>는 오늘 탱글탱글한 갑오징어와코다리를 함께 먹을 수 있는 곳입니다. 이곳에는 코다리를 맛있게 먹는 방법이 있는데 우선 김 한 장 위에 밥 한 숟가락을 올리고 콩나물을 넣고 코다리살을 양념에 푹 담갔다가 고추 하나를 넣어서 싸 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

■ 김봉창코다리

경기도 고양시 덕양구 북한산로 515

0507-318-1650

 

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