볼 빨간 신선놀음 참깨비빔면 참께라면 맴콕라면 레시피 만드는법 만들기 공개 김승민 셰프 빠박삼촌

 [볼 빨간 신선놀음 참깨비빔면 라면 맴콕라면 레시피 만드는법 만들기 공개 김승민 셰프 빠박삼촌]

“참깨라면”을 만든 주인공은 “마스터 셰프 코리아”에서 우승을 차지했던 김승민 셰프로 일식 경력 20년 차로 이미 요리 실력이 입증되었습니다.

 

[볼 빨간 신선놀음- 참깨라면 레시피]

1, 닭고기 1팩을 먹기 좋게 썰어 간장 1 큰 술로 밑간을 하고 팬에서 살짝 볶아 준다.

 

2, 전자레인지에 사용 가능한 용기에 우유 200ml, 참깨드레싱 100ml, 밑간한 닭고기, 두반장 30g, 양파 1/4개를 넣고 전자레인지에서 5분 동안 돌여 준다.

 

3, 라면 면만 끓여내고 숙주 200g을 살짝 데친다.

 

4, 모든 재료를 골고루 섞어 대파 15g.을 올려 준다.

 

 

[볼 빨간 신선놀음- 맵콕라면 레시피]

1, 끓는 물에 라면 1개를 넣어 삶은 다음 찬물에 헹궈 준다.

 

2, 콩나무를 씻어서 준비 한다.

 

3, 냄비에 물 200ml에 라면스프 1개, 대차 1/2개, 다진 마늘 1 큰 술, 청양고추 2개를 넣고 끓여 준다.

 

4, 소스가 끓기 시작하면 칠리소스 2 큰 술, 불닭볶음면 소스 1 큰 술, 굴 소스 1/2 큰 술을 넣고 졸여 준다.

 

5, 소스가 어느 정오 졸면 콩나물 1/2봉지를 넣고 살짝 끓여 준다.

 

6, 완성한 소스에 차가우 면을 찍어 먹는다.

 

 

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