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[생생정보 – 고수의 부엌, 대구 육회 물회]

 

날씨가 더워지면서 시원한 음식을 찾게 되는데 오늘 <생생정보- 고수의 부엌>에서는 시원하면서도 몸에도 좋은“육회 물회”맛집을 소개합니다. 오늘 찾은 곳은 대구공항 맛집으로 알려진 곳으로 대구 유일의 함흥냉면집이라는 슬로건을 내걸고 장사를 하고 있는 곳입니다.

 

대구-육회-냉면집

이곳 냉면은 밀가루를 사용하지 않고 100% 구고마 전분만을 이용해서맹리 손반죽으로 자가제면해서 면을 만들고 직접 만든 육수와 양념을 이용해서 함흥냉면을 만들어 손님들에게 제공하고 있습니다.

 

생생정보 대구 육회물회 예약

 

“생생정보 대구 육회물회는 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

 

■ 금손정

대구 동구 공항로 173

010-8580-0444

영업시간 : 화~금요일 11시~22시(브레이크 타임 15시~17시)

토~일요일 11시~20시(브레이크 타임 15시~16시)

휴무일 : 월요일

 

 

대구 육회물회 맛집으로 소개하는 곳은 <금손정>이라는 곳으로 상당히 큰 규모로 운영하고 전용 주차장도 준비 되어 있어서 차를 이용해도 편하게 찾을 수 있는 곳입니다.

 

대구-육회-냉면집

그리고 이곳 식당에서는 크게 플랭카드로 육회 2배라고 적혀 있는 것을 볼 수 있는데 육회물회나 육회비빔밥에 들어가 있는 육회가 정말 다른 곳에 비해 2배 정도 많은 양을 넣어주고 있어서 저처럼 육회를 좋아하는 사람들에게는 정말 최고의 맛집이라 할 수 있습니다.

 

대구-육회-냉면집

여기에 곱빼기로 주문하면 2배가 아닌 4배로 먹을 수 있어 마치 육회를 주문한 것처럼 푸짐하게 들어가 있는 육회 물회를 맛볼 수 있습니다. 양뿐 아니라 맛까지 완벽하기 때문에 육회를 좋아한다면 곱빼기를 강력하게 추천합니다.

 

대구-육회-냉면집

만약 오늘 생생정보에서 소개하는 육회물회를 싫어하는 분들은 육회비빔밥으로 주문해도 푸짐하고 만족스러운 식사를 할 수 있습니다. 여기에 만두까지 함께 하면 정말 최상의 조합으로 먹을 수 있습니다.

 

생생정보 대구 육회물회 예약

 

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