생생정보통 천안 퓨전한식 퓨전 수제비 4총사 짬뽕 짜장 크림 토마토 수제비 수육과 소고기배추찜 등갈비파스타

[대동 맛 지도- 천안]

<생생정보- 대동 맛 지도>에서는 천안으로 찾아가 봅니다. 오늘은 천안에 있는 맛집 두 곳을 소개하는데 두 곳 모두 퓨전 요리를 하는 곳입니다. 그중 불당에 있는 <일이이사>는 퓨전 한식을 그리고 <이주일짬봉수제비>에서는 "퓨전수제비"를 먹을 수 있습니다. 우선 <일이이사>에서 판매하고 있는 음식에 대해서 잠깐 알아보도록 하겠습니다. 오늘 소개하는

"수육과 소고기배추찜"은 약간 밀푀유나베처럼 생기기도 했습니다.

 

 

 

▶ 퓨전 한식- 수육과 소고기배추찜& 등갈비파스타

-일이이사

충남 천안시 서북구 불당 28길 10

영업시간: 11시30분~22시(브레이크타임 15시~17시)

주말은 브레이크타임 없음

 

 

 

 

그런데 안에 들어 있는 배추와 야채 사이에 촘촘하게 들어가 있는 고기들을 함께 먹으면 또 다른 맛을 느낄 수 있습니다. 배추, 야채, 부드러운 고기를 한 번에 소스에 찍어 먹으면 아주 맛있습니다. 수육도 고기 잡냄새 없이 상당히 부드럽고 담백하고 고소하게 먹을 수 있습니다.

 

 

 

천안에 있는 <이주일짬뽕수제비>은 퓨전 중국요리를 먹을 수 있습니다. 이곳에서 만들고 있는 수제비와 면은 절대 첨가제를 사용하지 않고 만들어 치자우린물로 반죽을 해서 5~6일 정도 냉장숙성 과정을 마치고 수제비와 면을 만들고 있어 밀가루를 먹고 소화가 잘 되지 않은 분들도 부담 없이 먹을 수 있습니다. 오늘 방송에서는 이곳에 다양한 메뉴보다 "퓨전 수제비 4총사"인 짬뽕수제비, 짜장수제비, 크림수제비, 토마토수제비를 주로 소개합니다.

 

 

 

▶ 퓨전 수제비 4총사(짬뽕, 짜장, 크림, 토마토수제비)

▶이주일짬뽕수제비

충남 천안시 서북구 봉서7길 20

영업시간: 11시30분~22시/ 월요일 휴무

 

 

 

이곳은 셀프로 운영이 되고 있습니다. 그래서 식당에 처음 들어오면 메뉴를 선정한 뒤에 주문기에서 주문과 결제를 하고 난 뒤 반찬을 가지고 테이블 위에 놓으면 그리고 주문한 음식이 나오면 가져다 먹으면 됩니다. 오늘처럼 비가 오는 날에는 얼큰하게 먹을 수 있는 짬뽕수제비가 더욱 땡기는 날입니다.

 

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