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[생생정보 – 우와한 식당 주꾸미대창새우볶음 쭈대새 주꾸미 갈비 삼겹살]
경기도 평택에는 지금 제철인 주꾸미를 이용해서 다양한 음식을 만들고 있는 곳이 있습니다. 이곳은 오늘 “생생정보-우와한 식당”에 소개되는 곳으로 이곳에서는 주꾸미대창볶음, 주꾸미갈비, 주꾸미삼겹살 등 매콤한 음식을 다양하게 먹을 수 있습니다.
평택역 맛집으로도 유명한 이곳 주꾸미 요리가 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 이유는 국내 최초 한방 헛개 재료를 첨가해서 더욱 건강한 맛으로 먹을 수 있기 때문입니다.
“주꾸미대창볶음 주꾸미삼겹살 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”
■ 쭈불리
경기도 평택시 자유로 20번길 10 1층
031-656-1346
영업시간 : 11시30분~23시30분
주꾸미 요리 맛집으로 소개하는 곳은 <쭈불리>라는 곳으로 이곳 식당을 방문하면 식당 안에 있는 숙성실에서 작은 항아리에서 주꾸미를 숙성하고 있는 것을 볼 수 있습니다.
항아리에 한약재와 헛개 등을 넣고 27시간 동안 숙성 과정을 거치게 되면 더욱 부드럽고 비린맛 없이 완벽한 주꾸미를 맛볼 수 있습니다. 그리고 재미있는 것은 테이블마다 있는 돌림판을 돌려 할인 쿠폰도 받을 수 있습니다.
주꾸미 요리를 주문하면 깻잎쌈을 제공하는데 여기에 김을 놓고 매콤한 양념으로 맛있게 익힌 주꾸미를 올려서 먹으면 더욱 완벽하게 먹을 수 있습니다. 주꾸미와 다양한 재료를 먹고 나서는 남아 있는 국물에 볶음밥으로 마무리하면 완벽합니다.
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