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[초저가의 비밀- 4000원 바지락 칼국수/ 10000원 한우정식]

12월 30일 <생생정보- 초저가의 비밀>에서는 어김없이 두 가지 음식을 소개합니다.

과연 저렴하고 푸짐하고 맛있게 먹을 수 있는 음식은 무엇인지 함께 보도록 하겠습니다.

우선 첫 번째로 소개할 음식은 인천에 있는 <대부도바지락칼국수>에서 판매하고 있는

4000원 바지락 칼국수입니다. 이곳에서는 싱싱한 바지락을 이용해서 끓여낸 시원한

칼국수를 저렴하고 푸짐하게 먹을 수 있습니다.

■ 4000원 바지락 칼국수- 대부도바지락칼국수

인천 서구 석남동 452-27 강남시장 내

032-581-7701/ 화요일 휴무

 

 

■ 10000원 한우정식- 외양간한우

경기도 의정부시 고산로 177

031-841-0400

★10000원 한우 정식은 점심특선으로 11시~15시까지 제공, 2인 이상 주문

 

 

 

두 번째로 소개하는 곳은 의정부에 있는 <외양간한우>라는 곳입니다. 오늘 소개하는

이곳에 메뉴는 10000원에 먹을 수 있는 “한우정식”입니다. <외양간한우>는 “한우

둘판구이”로 유명한 곳입니다. 33년 동안 소고기를 판매한 경력의 사장님인 운영하고

있어 최고의 한우를 먹을 수 있는 곳입니다. 우선 손님들이 주문을 하면 돌판이 먼저

나옵니다.

그리고 고기가 나오는 것이 아니라 국무로가 건더기가 먼저 나옵니다. 바로 “돌판

된장찌개”로 에피타이저로 먹을 수 있습니다. 한우는 뜨거운 돌판 위에서 육즙이 가

득한 상태로 익혀줍니다.

 

 

통으로 숙성을 하고 있는데 주문이 들어오면 사장님이 레몬과 소금 아래 숨겨돈

단도를 이용해 직접 필요한 만큼 부위별로 정육을 해서 손님들에게 제공하고 있습니다.

오늘 소개하는 한우정식에는 한우 1++가 제공됩니다. 동그란 돌판에 제대로 된 한우를

굽고 함께 나오는 된장찌개도 상당히 맛있게 먹을 수 있습니다.