[생활의 달인 – 대만 삼형제의 대만식 부침개 달인]
서울 홍제동에는 최근 많은 사람들이 찾고 있는 중국집이 있습니다. 이곳은 대만화교 출신인 삼형제가 운영하고 있는 곳으로 오늘 소개하는 빙 새우볶음과 오징어탕수 그리고 대만식 부침개와 다양한 딤섬을 맛보기 위해서 많은 사람들이 찾고 있습니다.
이곳은 홍제역 인근에 위치하고 있는 곳으로 인왕시장을 찾는 사람들도 많이 찾고 있는 곳으로 오늘 생활의 달인에 소개가 되고 나면 당분간 점심시간에는 방문하기 어려울 것으로 예상됩니다.
“대만식 부침개 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”
■ 차이나타운
서울 서대문구 통일로 40안길 11 지상 1층
0507-1331-3178
홍제동 대만식 부침개 달인 중국집으로 소개하는 곳은 <차이나타운>이라는 곳으로 식당 외관은 보통 일반 중국집과 다를 것이 없지만 음식은 엄청난 내공을 선보입니다.
특히 소룡포, 쇼마이 등 직접 만든 딤섬을 먹기 위해서 찾는 사람들이 상당히 많은 곳으로 한 입 베어 물면 육즙이 터져 나올 정도로 담백하고 깔끔한 맛이 일품입니다.
오늘 소개하는 대만식 부침개는 상당히 담백한 맛을 선보이고 있는데 밀가루 반죽에 소금과 파 등이 들어가 있어 담백하고 고소한 맛이 일품입니다.
이곳 중국집은 대만식으로 만든 다양한 음식을 맛볼 수 있는 곳이지만 일반 중국집에서 하는 메뉴를 거의 하고 있어서 누구나 만족할 수 있는 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다.
▲ 생활의 달인 부산 30년 전통 3대 볶음밥 노포 중국집 은둔식달
생활의 달인 부산 30년 전통 3대 볶음밥 노포 중국집 은둔식달
[생활의 달인 – 은둔식달 부산 3대 볶음밥] 부산 장전동에는 오랜 세월 동안 부산 사람들에게 사랑을 받아오고 있는 중식당이 있습니다. 이곳은 부산 3대 볶음밥 노포 맛집으로 알려질 정도로
dodo1004love.tistory.com
▲ 생활의 달인 의정부 비빔국수 열무국수 열무냉국수 은둔식달 국수집
생활의 달인 의정부 비빔국수 열무국수 열무냉국수 은둔식달 국수집
[생활의 달인 – 은둔식달 비빔국수] 날씨가 더운 요즘, 많은 사람들이 입맛을 잃어 가고 있습니다. 이럴 때 가장 필요한 것이 입맛을 돋궈주는 음식으로 오늘 생활의 달인에서는 의정부에 있는
dodo1004love.tistory.com