[토요일은 밥이 좋아 제주 고기국수]
“토요일은 밥이 좋아” 117회는 “해장의 섬” 제주에서 가장 핫한 맛집을 찾아가 봅니다. 제주 2일차 로컬 맛집으로 찾은 곳은 초벌 “숙성 흑돼지”와 얼큰한 육향이 끝내주는 “고기국수” 그리고 부드러운 맛이 일품인 “돔베고기”입니다.
토밥즈 멤버들은 제주산 돼지를 16시간 동안 우려낸 육수에 비법 양념으로 얼큰하고 육향이 가득한 고기국수를 맛봅니다.
“제주 얼큰 고기국수 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”
■삼대국수회관
제주시 삼성로 41 1층
0507-1320-6645
돼지 육수로 진하게 우려낸 국물의 고기국수를 맛볼 수 있는 곳은 <삼대국수회관>이라는 곳입니다. 이곳은 제주에서도 고기국수 맛집으로 유명해 현지인들도 많이 찾고 있는 곳입니다.
식당은 상당히 쾌적하고 넓어서 누구나 만족할 수 있는 곳입니다. 이곳에 고기 국수는 육향이 진하지만 돼지 잡냄새 없이 담백하고 깔끔하게 먹을 수 있는 것이 특징입니다.
고명으로 올라가는 돔베고기도 상당히 부드럽고 담백합니다. 고기국수는 그냥 먹어도 좋지만 이곳만의 비법 양념장을 넣어 풀어서 먹으면 또 다른 맛을 볼 수 있습니다. 개인적으로 꼭 양념장을 넣어 먹는 것을 추천합니다.
제주도에 있는 수많은 고기국수 맛집 중에서 오늘 토밥즈 멤버들이 찾은 <삼대국수회관>은 top3 안에 들어갈 정도로 최고의 고기국수를 맛볼 수 있는 제주 현지인 로컬 맛집입니다.
☞토밥즈 제주 720시간 숙성 흑돼지 근고기
토요일은 밥이 좋아 토밥즈 제주 초벌 숙성 흑돼지 근고기 뼈등심 720시간 숙성한 흑돼지 고기집
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