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[맛있는 녀석들- 강호동 평양냉면, 불고기]

<맛있는 녀석들> 267회에서는 논현동에 있는 <진미평양냉면>을 방문해 봅니다. 과연 오늘은

이곳에서 얼마나 많은 음식을 먹을지 기대됩니다. 이곳에서 평양냉면과 불고기를 제대로 먹방을 선보일 예정입니다. 이곳은 미쉐린가이드 선정한 2020 맛집이기도 합니다.

논현동에 있는 <진미평양냉면>은 의정부 평양면옥과 논현동 평양면옥에서 음식을 만들던

주방장이 식당을 시작한 곳입니다. 그래서 이곳들을 방문하게 되면 냉면의 거의 비슷한

것을 볼 수 있습니다.

■ 진미평양냉면

서울 강남구 학동로 305-3 정각빌딩 1층

02-515-3469/ 11시~21시30분

 

 

평양냉면답게 상당히 심플한 비주얼을 선보이는 냉면은 평양냉면이 무엇인지를 제대로 맛볼 수 있습니다. 저는 아직 평양냉면보다 함흥냉면 스타일의 비빔냉면을 더 좋아하기 때문에 평양냉면의 진정한 맛을 모르고 있지만 평양냉면을 좋아 하는 분들에게는 상당히 퀄리티가 높은 냉면 맛을 선보이고 있는 곳입니다.

육수에서 육향이 은은하게 올라오고 있고 특히 부드러운 국물 맛으로 평양냉면을 처음

먹어보는 사람들에게 부담 없이 먹을 수 있는 맛입니다. 평양냉면과 함께 만두와 편육도

맛있게 먹을 수 있습니다. 특히 어복쟁반은 푸짐하게 나오는 고기 양에 손님들을 놀라게

할 정도입니다.

오늘은 평양냉면과 불고기를 소개해 봅니다. 많은 손님들이 평양냉면과 함께 불고기를 주문해

먹는 것을 볼 수 있는데 이곳 불고기는 우리가 알고 있는 서울식 불고기 스타일로 나옵니다.

불판 위에서는 고기가 올라가고 불판 테두리에는 국물이 있어 면을 올려서 함께 익혀 먹으면

더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 그리고 불고기에 양도 다른 곳에 비해서 상당히 푸짐하게 제공 되고 있습니다. 부드러운 고기에 깔끔한 육수까지 환상적인 불고기를 먹을 수 있습니다.

 

 

<진미평양냉면>은 강남 한복판에 위치하고 있습니다. 보통 강남에 있는 음식점들은 주차장을

완비한 곳이 별로 없어 아니면 발렛파킹을 하고 있는데 이곳은 주차장도 있고 발렛파킹도

가능합니다.

지하철 7호선을 타고 학동역에서 내려 10번 출구로 나오면 약 5~6분 거리에 위치하고 있어

저녁 시간에 소주 한 잔 하기 위해서 찾는 손님들은 지하철을 이용하면 좋습니다.

평양냉면 10,000원/ 불고기(200g) 23,000원/ 편육 25,000원/어복쟁반 50,000원 60,000원/

만두 5,000원에 맛볼 수 있습니다.

 

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