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[맛있는 녀석들 태국식 돼지뼈찜 등뼈찜 랭쎕]
"맛있는 녀석들 343회- 치열한 먹방”이라는 제목으로 방송합니다. 이번 주, 맛녀석들이 먹방을 펼친 곳은 소갈비인 우대갈비 맛집 <몽탄>과 태국식 돼지뼈찜 맛집인 <까품>에서 엄청난 먹방을 펼쳐 봅니다.
방송에서 태국식 돼지뼈찜인 랭셉 맛집으로 찾은 곳은 강남에 있는 태국음식 전문점인 <까품>입니다. 이곳은 최근 코로나로 인해서 해외여행을 가지 못하는 사람들에게 태국의 맛을 그대로 맛볼 수 있어 먹는 즐거움을 주는 곳이기도 합니다.
■ 까폼
서울 강남구 선릉로 153길 18 지하 1층
02-6081-7318
영업시간: 11시30분~24시(브레이크타임 14시30분~18시)
▶ 맛있는 녀석들 용산 우대갈비 짚불소갈비구이 갈빗살 치열한 먹방 식당 위치 몽탄 343회
그래서 까폼은 지금도 줄을 서서 기다려야 음식을 맛볼 수 있는 곳입니다. 태국식 등뼈찜인 “랭쎕”이라는 음식은 “랭”은 우리나라 말로 “돼지뼈”를 “쎕”은 맵고 시다라는 의미를 가지고 있어 매콤새콤한 돼지 등뼈찜이라는 음식입니다.
태국식 돼지 등뼈찜이 나오면 비주얼부터 놀라게 됩니다. 엄청난 양의 돼지 등뼈를 탑처럼 올려 쌓고 청양고추 마늘, 라임 등으로 맛을 낸 소스를 위에 부어서 손님들엑 제공하고 있습니다.
등뼈에는 살코기가 엄청나게 많이 붙어 있어서 뜯어 먹는 재미도 함께 맛볼 수 있습니다. 고기의 느끼한 맛을 청양고추의 매운 맛이 잡아주고 있어 더욱 담백하고 맛있고 맵게 먹을 수 있습니다. 맛녀석들이 등뼈를 들고 뜯는 모습을 보면 지금 당장 뼈찜을 시켜야 할 정도로 어마어마한 먹방을 선보일 예정입니다.
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