영숙이네집 :: '2024/09 글 목록


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[한국기행- 우리 동네 한 핫플레이스 2부, 존의 전주 사랑방]

 

전북 전주는 근대와 현대가 공존하는 전통의 멋을 간직하고 있는 도시로 전주의 고즈넉한 분위기에 빠져 15년째 전주에 살고 있는 부부가 있습니다.

 

수제맥주-마시는-부부
한국기행

전주에 있는 유일한 양조장이자 수제 맥줏집을 운영하고 있는 미국인 존 게럿 씨와 아내 이한나 씨입니다. 부부의  전주 수제 맥주집은 바로 아래서 확인할 수 있어요.

 

전주-수제맥주
전주-수제맥주

 

 

부부는 젊은 시절 세계 여러 나라를 여행하며 살았지만 서로의 고향도 아닌 이곳에서 자리를 잡고 살 정도로 전주를 사랑한다는 부부.

 

"전주 수제 맥주집 정보는 아래서 확인할 수 있어요"

 

 

 

 노매딕 브루잉 컴퍼니

전북 전주시 완산구 전라감영3길 12-10

0507-1373-3924

 

 

이미 잘 알려진 관광지인 한옥마을 대신, 부부가 가장 좋아하는 전주의 로컬 핫플레이스를 소개하고 싶다고 합니다. 호숫물에 비친 산 풍경이 아름다워 사진 명소로 손꼽히는 아중호수 생태공원부터 전주의 대표 시장인 남부지상까지 함께 찾아가 봅니다.

 

전주가 좋아서 많은 사람들에게 전주의 매력을 공유하고 싶은 부부, 오늘은 부부의 맥줏집 2층에서 특별한 파티가 열리는 날 스코틀랜드의 친구 로라와 한국 남자 병권 씨가 아이의 돌잔치를 부탁했습니다.

 

☞동네 한 바퀴 송도 자매 건강빵 식물성건강빵 두부빵 베이커리 빵집 택배 구입

 

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☞한국기행 문경 맨손 민물잡이 어신 꺽지 매운탕 민물매운탕 권세국 달인 매운탕집

 

한국기행 문경 맨손 민물잡이 어신 꺽지 매운탕 민물매운탕 권세국 달인 매운탕집 문경새재 주

[한국기행 – 문경, 거침없이 떠나봐] 문경새재는 충북과 경북을 이어주는 해발 642m의 높이로 구름과 새도 쉬어간다는 말이 있을 정도로 높은 고갯길입니다. 이곳에는 일 년에 600만 명이 방문하

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<식객 허영만의 백반기행>에서 배우 한고은과 함께 청담동의 맛집을 탐 소개해 합니다. 한고은이 20년 동안 살아온 청담동에서 자신의 단골 식당을 소개하며 순대국밥을 맛있게 먹는 비법까지 공개합니다.

 

순대
강남-순대집

한고은의 단골 순대국밥집은 세련된 건물들 사이에 자리 잡고 있는 곳으로, 30년 동안 변함없이 사랑받아오며 전통의 맛을 선보이고 있는 곳이고 한고은이 어머니께서 자신을 임신했을 때 자주 드셨던 순대에 대한 이야기도 함께 전합니다.

 

 

방송 중에는 한고은의 몸매 관리 비결도 공개되었습니다. 데뷔 이후로 변하지 않은 몸매를 유지하는 한고은은 “맛없는 음식을 먹으면 화가 난다”며 체중 관리를 위해서라도 맛있는 음식을 즐겨 먹는다고 밝혔습니다.

 

"한고은 청담동 단골 순대국밥은 아래서 확인할 수 있어요"

 

 

 

 신의주찹쌀순대

서울 강남구 영동대로 725

02-511-9081

 

방송 중에는 한고은이 결혼 후 느낀 ‘정’과 ‘제2의 인생’에 대한 이야기도 합니다. 특히, 갑작스런 비에 고민하던 한고은 앞에 남편 신영수가 선물처럼 등장해 음식을 먹여주는 등 신혼 같은 사랑스러운 모습을 보여주었습니다.

 

오늘 방송에서는 한고은의 단골 순대국밥집과 함께 한고은과 남편이 데이트 장소로 찾은 식당도 소개되었습니다. 이곳에서는 갈치속젓과 한국적인 재료를 사용한 갈치파스타를 맛볼 수 있으며 또, 압구정에서 안동 전통의 맛을 그대로 느낄 수 있는 국숫집도 찾아갔습니다.

 

☞ 백반기행 인천 59년 전통 한치보쌈 한상 노포 식당

 

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[식객 허영만의 백반기행 인천 59년 전통 한치보쌈 한상] 는 가수 전진과 함께 개항의 도시 인천으로 찾아가 봅니다. 허영만과 전진 두 식객은 인천의 찐 노포 맛집을 소개합니다. 두 식객은 백

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☞백반기행 인천 33년 전토 인천식 불고기 육개장 옛날 소불고기백 노포 식당

 

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[놀라운 토요일 신포국제시장 오징어찌개 한우 떡갈비 공갈빵 계란빵]

 

예능 유목민들의 토요 예능 “놀라운 토요일” 332회에는 독보적인 몽환 콘셉트로 놀토로 돌아온 오마이걸 유아, 승희, 유빈과 함께 합니다. 오늘 놀토 멤버들과 세 사람이 음식 대결을 펼칠 시장은 군침 도는 군것질거리가 가득한 인천의 자존심 <인천 신포국제시장>입니다.

 

오징어찌개
신포동-오징어찌개

첫 번째 대결 음식은 바다향을 가득 품고 있는 얼큰한 국물에 감칠맛을 더 하는 오징어가 듬뿍 들어가 있는 “오징어찌개”입니다.

 

 

두 번째 간식으로 준비한 것은 겉바속달로 계피 설탕으로 담백하지만 지루하지 않은 매력적인 디저트로 깨 먹는 재미도 있는 공갈빵입니다.

 

떡갈비
떡갈비

마지막 대결 음식은 육즙 가득한 식감에 청양고추의 매콤함까지 여기에 노른자 장으로 맛을 극대화 시킨 선물 같은 떡갈비 한상을 맛봅니다.

 

 

얼큰한 맛이 일품인 오징어찌개를 맛볼 수 있는 신포동에 있는 <명불허전>과 공갈빵, 계란빵 등을 맛있게 먹을 수 있는 <산둥만두> 그리고 마지막으로 달걀 노른자가 올라가 더욱 맛있게 먹을 수 있는 한우 떡갈비는 <카마>에서 맛볼 수 있습니다.

 

■명불허전

인천 중구 우현로 39번길 23

0507-1311-1637

 

■산둥만두

인천 중구 우현로 49번길 33

032-764-3449

 

■ 카마

인천 중구 신포로 41 1층

0507-1486-2295

 

☞ 놀토 꽃닭볶음탕 옛날 즉석떡볶이 무침만두 꽃게닭볶음탕 오페라 케이크

 

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☞놀토 상대원시장 짬뽕 중국집 통항정살 블루베리 쌀케이크

 

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<동네 한 바퀴 286회>는 인천으로 항구 도시인 이곳은 사람과 물자만 모이는 것이 아니라 다양한 삶의 흔적도 함께 만나 볼 수 있는 곳입니다. 이곳에는 개항부터 6.25 전쟁까지 우리 역사의 기억들이 남아 있는 곳으로 100년 역사의 근대시장인 신포국제시장에서 시작해 인천상륙작전기념관, 송도 등 인천이 다양한 역사를 함께 찾아가 봅니다.

 

이북식-밥상
동네한바퀴

탈북민 모녀의 고향 밥상

 

 

탈북민 최은옥 씨는 고향으로 갈 수 없는 마음을 고향 음식에 담았습니다. 언감자떡, 농마국수, 인조고기밥 등 우리에게는 생소한 북한음식들을 팔고 있는 식당을 운영하고 있습니다.

 

이북식 음식이 궁금한 분들에게 제대로 맛을 선보이고 있는 곳입니다. 이북음식이 궁금했던 분들은 아래에서 식당을 확인하고 직접 방문해 보는 것도 좋을 듯합니다.

 

이북식-자매식당
이북식-자매-식당

 

 

최은옥 사장님은 12년 전 탈북한 이후 가장 그리웠던 고향 음식들을 다른 사람들과 함께 나누고 싶어 식당을 시작하게 되었습니다.

 

"자매 이북음식 식당은 아래서 확인 하세요"

 

 

 

 국화네가게

인천 남동구 청능대로 715번길 63 산뒤마을 논현주공12단지아파트

010-9400-1314

 

그 바람대로 지금은 주변 탈북민들의 향수를 달래주는 소중한 장소가 되어가고 있습니다. 다시 갈 수 없는 곳이기에 고향 음식이 더 그리워서일까 오늘도 대두박으로 만든 인고고기에 밥을 넣은 인조고기밥과 감자 가루로 만든 언감자떡을 만들고 있습니다.

 

조금 있으면 다가오는 추석, 고향 생각이 더 그리워지는 요즘, 탈북민들의 향수를 달래주는 모녀의 밥상을 함께 만나 봅니다.

 

☞동네 한 바퀴 연안부두 꽃게 한상 간장게장 꽃게찜 꽃게탕

 

동네 한 바퀴 연안부두 꽃게 한상 간장게장 꽃게찜 꽃게탕 30년 전통 박형관 사장님 식당

"동네 한 바퀴 286회"는 인천입니다. 항구 도시인 인천은 사람과 물자만 모이는 것이 아니라 다양한 삶의 흔적도 모이는 곳입니다. 이곳에는 개항부터 6.25 전쟁까지 우리 역사의 기억들이 그대로

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☞동네 한 바퀴 송도 자매 건강빵 식물성건강빵 두부빵 베이커리 택배 구입

 

동네 한 바퀴 송도 자매 건강빵 식물성건강빵 두부빵 베이커리 빵집 택배 구입

동네 한 바퀴 286화는 인천으로 항구 도시인 이곳은 사람과 물자만 모이는 것이 아니라 다양한 삶의 흔적도 모이는 곳입니다. 이곳에는 개항부터 6.25 전쟁까지 우리 역사의 기억들이 그대로 남아

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동네 한 바퀴 286화는 인천으로 항구 도시인 이곳은 사람과 물자만 모이는 것이 아니라 다양한 삶의 흔적도 모이는 곳입니다. 이곳에는 개항부터 6.25 전쟁까지 우리 역사의 기억들이 그대로 남아 있습니다.

 

송도-건강빵
동네한바퀴

동네 한 바퀴에서는 100년 역사의 근대시장인 신포국제시장에서 시작해 인천상륙작전기념관, 송도 등 인천이 다양한 역사를 함께 찾아가 봅니다.

 

송도 자매 건강빵

 

 

이만기는 빌딩이 많이 있는 송도에서 콩비지를 옮기고 있는 홍미숙, 홍미정 자매를 만났습니다. 비지찌개를 만들가 싶더니 제과복을 입은 자매.

 

빵-만드는-자매
동네한바

자매가 콩비지를 가지고 들어간 곳은 바로 빵집으로 베이글 같은 빵을 시작으로 케이크, 쿠키, 요즘 많은 사람들이 찾고 있는 소금빵까지 모두 달걀, 버터, 우유 등을 사용하지 않고 만든 식물성 건강빵입니다.

 

“자매의 건강빵은 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

 

■ 지구본송도

인천 연수구 송도과학로 56 BT센터 105호

0507-0289-3167

 

 

자매는 식이성 알레르기를 가진 딸을 위해서 수많은 시행착오 끝에 식물성 빵을 만어 맛과 건강까지 모두 챙겼고 여기에 지구도 함께 건강해지는 빵이라고 합니다.

 

두부를 만들고 버리는 비지 등 식품 부산물을 이용해서 푸드 업사이클링까지 하는 친환경 빵으로 건강과 함깨 환경이라는 두 마리 토끼를 잡은 자매의 빵을 함께 맛봅니다.

 

-자매 비건빵 구입은 아래서 할 수 있어요-

 

지구본

지구본은 누구나 걱정 없이 집어들 수 있는 글루텐프리, 넛트프리, 알러지프리 비건 디저트를 만듭니다.

earthborn.co.kr

 

☞동네 한 바퀴 연안부두 꽃게 한상 간장게장 꽃게찜 꽃게탕 30년 전통 식당

 

동네 한 바퀴 연안부두 꽃게 한상 간장게장 꽃게찜 꽃게탕 30년 전통 박형관 사장님 식당

"동네 한 바퀴 286회"는 인천입니다. 항구 도시인 인천은 사람과 물자만 모이는 것이 아니라 다양한 삶의 흔적도 모이는 곳입니다. 이곳에는 개항부터 6.25 전쟁까지 우리 역사의 기억들이 그대로

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