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[이웃집 찰스 인도 니디 타일러 한글과자]

“이웃집 찰스” 451회에서는 프로 N잡로 인도에서 온 니디 아그르왈을 만나 봅니다. 니디는 9년 전, 사업에 성공하겠다는 꿈을 가지고 한국에 왔습니다. 방송에 강연, 사업까지 논코뜰 새 없이 바쁜 시간을 보내고 있는 니디.

한국 유명 IT기업 자회사에서 인도 지사장으로 근무하며 잘나가던 그녀가 안정된 직장을 그만두고 사업을 시작한 이유는 무엇일까요?

 

그녀는 새로운 도전을 시작했습니다. 바로 한글 과자로 어렸을 때 알파벳 과자를 자지고 놀았던 경험으로 세계가 인정한 위대한 한글임에도 지금까지 한글 모양 과자가 없다는 것이 의아했습니다.

 

한글을 너무나 사랑하는 대한외국인으로 한글 모양 과자가 없으면 안 된다는 생각으로 가장 친한 친구인 타일러와 함께 한글 과자를 만들어 냈습니다. 니디와 타일러가 만든 한글과자는 바로 아래서 구입 할 수 있습니다.

 

 

한글을 아이들부터 어른들까지 쉽게 접하고 즐기는 과자로 만들기 위해서 더운 날씨에 홍보를 시작한 니디와 타일러.

 

팝업스토어에서 롤렛 게임을 하며 많은 사람들에게 과자를 알리고 어른들을 위해 행사를 개최해 과자를 즐겁게 즐기는 시간을 마련했습니다. 과연 행사는 무사히 끝날 수 있을까요?

 

▶스윅

서울 종로구 새문안로 89

0505-058-7044

 

☞이웃집 찰스 프랑스 테오 이태원 레스토랑 프랑스전통 음식 식당 브런치 카페

☞이웃집 찰스 베트남 정수연 2500원 토스트 창동 할머니 창동시장 대왕 토스트

[생활의 달인 - 사워도우 달인]

사워도우는 담백하고 쫄깃한맛에 고소한 풍미까지 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 빵입니다. 생활의 달인에서는 오늘 빵을 좋아하는 사람들에게 전국 사워도우 빵 맛집을 소개합니다.

서울 서대문구에 있는 한 빵집에서는 샌프란시스코에 있는 베이킹 학교에서 20년 넘게 사용하고 있는 사워도우 발효종을 직접 배워 빵을 만들고 있습니다.

☞생활의 달인 용산 프랑스 가정식 코스요리 유혜빈 달인

[생생정보, 장사의 신 차돌박이육개장]

생생정보에서는 두터운 마니아 층이 있는 육개장 맛집을 소개합니다. 육개장 중에서더 저처럼 고기를 좋아 하는 사람들에게 너무나 딱인 차돌박이육개장 맛집으로 진하고 깊은 국물 맛이 일품인 곳이라 육개장을 좋아하는 사람이라면 꼭 알고 있어야 할 맛집입니다.

이곳 차돌박이육개장은 신선한 차돌박이를 사용해서 만들어 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.  매일 직접 준비한 재료와 함께 육수를 이용해서 깊고 진한 국물맛이 일품입니다.

“평택 차돌박이육개장은 바로 아래서 확인할 수 있어요”

☞ 생생정보 14첩 숯불고기 한 상 13000원 석쇠불고기정식

[생활의 달인, 서울 용산구의 프랑스 가정식 달인 레스토랑]

오늘 생활의 달인에서는 서울 용산구에 위치한 “프랑스 가정식 달인”을 소개합니다. 이곳은 유혜빈 달인이 운영하고 있는 레스토랑으로 프랑스 전통의 진정한 맛을 서울에서 그대로 맛볼 수 있는 곳으로 오늘 방송을 보는 분들에게 또 다른 특별한 맛을 선사할 수 있는 곳입니다.

프랑스인 셰프가 직접 만드는 전통 프랑스 빵과 디저트를 제대로 맛볼 수 있는 이곳, 프랑스 요리를 맛보고 싶다면 오늘 방송을 보고 꼭 기억해야 합니다. 달인 프랑스 음식 레스토랑은 바로 아래서 확인할 수 있습니다.

프랑스 가정식 달인으로 소개하는 유혜빈 셰프는 어릴 때 프랑스로 입양되었고, 한국에서 식당을 시작하게 된 이유는 친부모님을 찾기 위해서였다고 합니다. 이런 달인의 이야기는 가게 곳곳에서도 그대로 볼 수 있고 음식에서도 특별한 진정성이 엿볼 수 있습니다.

“용산 프랑스 가정식 코스요리는 아래서 확인할 수 있어요”

 

▶라따뚜인 인 서울

주소: 서울 용산구 청파로 270-2 1층

전화: ☎ 0507-1422-7032

 

 

프랑스 가정식 달인의 음식중에서 특히 프랑스 전통 바게트와 코스요리 가장 끝에 맛볼 수 있는 상큰한 맛이 일품인 레몬 타르트는 가희 최고의 음식이라 할 수 있습니다.

 

프랑스 전통 바게트는 국내에서 지금까지 보지 못했던 동그란 모양으로, 프랑스에서만 볼 수 있는 전통적인 바게트를 그대로 재현하고 있습니다. 겉은 바삭한 풍부한 맛은 신선한 재료와 셰프의 정성으로 만들어져 손님들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.

 

상큼한 맛이 일품인 레몬 타르트 코스요리를 마무리하는 디저트로 레몬의 신선한 상큼함과 달콤한 크림이 조화를 이루고 있습니다. 이곳을 찾는 손님들은 이 맛을 다시 느끼기 위해 달인의 가게를 재방문한다고 할 정도로 최고의 맛을 선사하고 있습니다.

 

☞생활의 달인 부암동 기묘한 빵집 달인 시오빵 크루아상 소금빵

☞생활의 달인 마포 프랑스식에그타르트 대전 에그타르트 TOP3 3대장

[한국기행 – 걸어서 섬 둘레길 2부, 남해 바래길]

한국기행에서는 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 트로트 가수 나태주와 함께 남해 바래길을 찾아가 봅니다. 오늘 나태주와 함께 찾아갈 여행지는 총거리 256km로 아름답고 걷기 좋은 바래길입니다.

나태주와 함께 하는 남해 바래길에서는 아름다운 경치도 좋고 특히 남해에서만 특별하게 맛볼 수 있는 죽방멸치쌈밥과 문어라면도 최고의 맛을 선사합니다.

 

넓게 펼쳐진 남해 고사리밭은 바래길의 대표적인 명소로 환하게 내려다보니는 푸른 바다를 배경 삼아 두 눈을 초록빛으로 가득하게 채우고 있는 고사밭을 보고 있으면 가슴까지 뻥 뚫리는 기분입니다.

 

가족들을 먹여 살리기 위해서 평생 다니며 일하던 남해 어머니들의 애환과 정이 있는 이곳, 지친 삶을 위로하듯 어머니들에게 나태주는 신나는 트로트 메들리를 들려 줍니다.

 

남해 절대 빠질 수 없는 것이 있는데 바로 청정 바다의 맛을 그대로 맛볼 수 있는 음식으로 남해의 최고 감칠맛을 자랑하는 “죽방멸치쌈밥”과 함께 금방 잡아 올린 문어로 끓인 문어라면까지 맛봅니다.

 

 

가는 곳마다 많은 사람들이 행복을 주고 있는 인간 비타민이라 불리는 트로트 가수 나태중와 함께 남해의 아름다운 경치와 맛있는 죽방멸치쌈밥과 문어라면까지 맛볼 수 있는 남해 바래길을 함께 만나 봅니다.

 

☞한국기행 담양 한방 약초밥상 산야초 명인 최금옥 건강밥상 식당

 

한국기행 담양 한방 약초밥상 산야초 명인 최금옥 건강밥상 식당

[한국기행 – 한방 기행 3부, 스님 오시는 날]최금옥 씨는 어렸을 때부터 몸이 약해 병을 달고 살았을 정도입니다. 복수가 찰 정도로 죽을 고비는 넘겼던 그녀를 살린 것은 산과 들에서 나는 약초

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