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[한국기행 - 한방 기행 5부, 오죽 숲의 삼라만상]

한국기행에서는 경남 하동의 지리산 화개골에 11대째 살며 넓은 다원을 가꾸며 살고 있는 주해주 씨가 살고 있습니다. 백발에 비녀, 삿갓을 입고 있는 주해주 씨는 3만 평의 숲에서 대나무의 귀족 오죽을 재배하고 힜습니다.

재배한 오죽을 이용해서 직접 정자를 짓기도 하고 주변으로 나는 망태버섯과 적하수오, 더덕 등을 캐며 살아가고 있습니다.

 

오늘은 다원에 손님이 찾아오는 날로 고등학생 때부터 단짝이었던 용배 씨는 친구인 해수 씨 얼굴도 보고 일손을 거들어 주러 오다 이제는 자기 집처럼 다원을 다닙니다.

 

오죽을 잘라 사이좋게 찻잎 손질을 하고 나면 출출해져 대나무 통에 삼겹살을 익혀 먹는 것이 이들의 일과입니다. 자신만의 터를 잡고 자연과 함께 풍요로운 삶을 살고 있는 해수 씨의 집이자 놀이터인 오죽 숲으로 찾아가 봅니다.

 

■지리산오죽헌

경남 하동군 화개면 법하길 55

055-883-7515

 

☞한국기행 담양 한방 약초밥상 산야초 명인 최금옥 건강밥상 식당

☞한국기행 신안 소금 명인 토판천일염 4대 전통 박형기 염전 천일염 구입 구매

[생생정보 – 30년 가발 제작 대가]

생생정보에서는 탈모 등으로 인해서 많은 사람들이 고통스러운 부분을 한방에 해결할 수 있는 가발 명인을 만나 봅니다. 오늘 소개하는 가발은 자연스러움과 편안한 착용감으로 많은 사람들이 찾고 있는 곳입니다.

특히 이곳은 진짜 사람의 머리카락으로 제작해서 맞춤형으로 제공하고 있어 각 개인의 두피와 얼굴형에 잘 어울리는 스타일을 제공하고 있어 더욱 자연스럽게 착용할 수 있습니다. 탈모로 고통 받고 있는 분들은 아래에서 오늘 소개하는 가발 제작 대가를 알아볼 수 있습니다.

이곳 가발의 특징을 보면 자연 인몰르 사용해서 만들고 있어 더 자연스럽게 헤어스타일을 연출할 수 있다는 것입니다. 실제 머리카락과 같은 촉감과 움직임을 제공하고 있는 것입니다.

“30년 가발제작 대가는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

■ 리첸모 가발

서울 송파구 올림픽로 34길 5-14 웰리지더테라스 3층 3호

1577-2884

 

 

염색이나 파마도 가능하고 원하는 스타일을 자유롭게 연출할 수 있는 것이 오늘 생생정보에서 소개하는 가발 명인의 가장 큰 장점이라 할 수 있습니다.

 

그리고 고객의 두피 형태와 머리크기, 탈모 상태 등을 하나하나 고려해 맞춤형 가발을 제작하고 있습니다. 이렇게 만든 가발은 자연스럽게 자리 잡고 착용감도 매우 편안해 착용하고 있는 동안 불편함 없이 사용할 수 있습니다

 

가발제작 대가 장점

 

 

또한 가발이 두피와 닿는 부분이 통기성이 좋아 장시간 착용해도 두피가 답답하거나 땀이 차지 않도록 만들고 있습니다. 그래서 무더운 여름에도 쾌적하게 착용할 수 있는 장점이 있습니다.

 

그리고 헤어라인이 자연스럽게 보일 수 있게 앞머리 부분까지 세밀하게 만ㅁ들어 가까이에서 봐도 가발이라는 느낌이 별로 없고 프론트 레이스 방식으로 제작한 가발은 실제 머리카락처럼 보이게 앞부분을 매우 세밀하게 제작합니다.

 

가발을 구입할 때 가장 중요한 것이 얼마나 자연스럽고 착용했을 때 불편함 없이 오랫동안 유지할 수 있느냐입니다. 오늘 소개하는 가발 명인은 이런 부분을 완벽하게 만들어 많은 사람들이 찾고 있는 대한민국 대표 가발입니다.

 

☞극한직업 영등포 맞춤가발 명장 헤어증모술 한올증모술 100% 수제 가발 전문점 공장

☞극한직업 맞춤가발 제작 가발 전문 미용실 모발이식수술

[한국인의 밥상 – 청양 순두부찌개 노포]

한국인의 밥상에서는 오랜 세월 많은 사람들의 입맛을 자극하는 순두부찌개 노포를 찾았습니다. 이곳은 충남 청양의 한 작은 마을에 있는 곳으로 2023년 3월 “한국인의 밥상”에 별난 밥집으로 소개가 되었던 곳입니다.

이곳 순두부 노포는 1991년부터 장사를 시작해 많은 사람들에게 순두부찌개의 진짜 맛을 선보이고 있는 곳입니다. 오늘 방송을 보고 순두부찌개를 맛보고 싶은 분들은 바로 아래서 식당을 확인할 수 있습니다.

순두부찌개 노포로 소개되는 곳은 오랜 시간이 지났어도 외관도 주인도 맛도 변함없이 그때 그 맛을 그대로 선물하고 있습니다.

“청양 순두부찌개 노포는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

■ 대일식당

충남 청양군 남양면 구용길 334

0507-1369-1396

 

 

아침 일찍부터 장사를 준비하는 임점순 사장님과 아들 김수환 씨는 점심시간이 되면 근처에 있는 직장인들부터 멀리서 일부러 순두부찌개를 먹기 위해서 찾아오는 손님들로 식당은 북적입니다.

 

식당의 최고 인기 메뉴는 단연코 순두부찌개입니다. 임점순 사장님이 직접 개발한 비법 소스로 만든 순두부찌개는 어디에서도 맛볼 수 없는 맛으로 단골손님들도 최고라 말합니다.

 

그 맛을 잊지 않고 계속해서 찾아오주는 단골손님들이 너무나 고마운 사장님은 무더운 날씨에도 불 앞에서 일하는 것도 감사하게 생각합니다. 점점 나이가 들어가는 모습을 보는 아들은 요즘 마음 가짐을 달리하고 있습니다.

 

 

어머니가 평생 동안 자신의 인생을 바친 식당인 만큼 그 전통을 이어가고 싶기 때문입니다. 어머니 옆에서 하나하나 배우고 있는 아들입니다. 많은 사람들은 순두부찌개 노포을 운영하는 모자 사장님께 여전히 그 자리를 지키고 있어줘서 고맙다고 말합니다.

 

☞한국인의 밥상 당진 38년 전통 돼지 곱창 찌개 연탄불 돼지곱창구이 곱창전골 노포 곱창집

☞한국인의 밥상 사직동 뼈다귀감자탕 족발 노포 식당

[한국인의 밥상 – 종로 사직동 뼈다귀 감자탕 노포]

한국인의 밥상에서는 “뼈다귀 감자탕” 노포를 찾아가 봅니다/ 서울 종로 사직동에는 그리운 어머니의 손맛을 제대로 느낄 수 있는 노포가 있습니다. 이곳은 좁은 골목 사이에 마치 시간을 거슬러 올라간 것처럼 느껴지는 곳으로 지난 2020년 3월에 “한국인의 밥상”에 소개가 되었던 곳입니다.

감자탕을 좋아하는 사람들이라면 오늘 방송을 보고 꼭 반드시 찾아야 하는 뼈다귀 감자탕 맛집입니다. 언제나 변함 없는 맛으로 많은 사람들에게 추억을 선물하는 뼈다귀 감자탕은 바로 아래서 확인할 수 있습니다.

뼈다귀 감자탕 노포 식당을 운영하고 있는 문자경 사장님은 남대문 시장에서 국밥을 팔았던 어머니의 대를 이어서 감자탕집을 아들 부부와 함께 운영하고 있습니다.

"종로 사직동 뼈다귀 감자탕 노포는 아래서 확인할 수 있어요."

 

■ 할매집

서울 종로구 사직로 12길 1-5

02-735-2608

 

 

다시 찾아간 뼈다귀 감자탕 노포 식당에는 아들 부부가 오래된 주방을 지키고 있습니다. 주방을 주름 잡았던 어머니 문자경 씨는 보이지 않습니다. 어머니는 2년 전 갑작스레 돌아가셨다고 합니다.

 

이제 남은 아들 부부는 아직도 어머니가 떠난 슬픔을 씻지 못해 아직도 가게 곳곳에 세월을 담고 있는 냄비와 어머니의 물건들이 한 가득입니다.

 

지금도 커다란 솥단지에서 이 집만의 비법으로 만들어 내고 있는 뼈다귀 감자탕을 끓여 내고어머니 때부터 사용하던 양념장으로 정성스레 족발을 만들고 있습니다. 주방을 지키며 어머니의 손맛을 이어가고 잇는 부부와 함께 아직도 남아 있는 어머니의 손맛을 함께 맛봅니다.

 

☞한국인의 밥상 당진 38년 전통 돼지 곱창 찌개 연탄불 돼지곱창구이 곱창전골 노포

☞한국기행 담양 한방 약초밥상 산야초 명인 최금옥 건강밥상 식당

[한국인의 밥상 38년 전통 당진 곱창집]

충남 당진에는 오랜 세월을 그대로 느낄 수 있는 노포 곱창집이 있습니다. 오늘 한국인의 밥상에서 무려 38년 전통을 이어오며 당진 사람들뿐 아니라 전국에 많은 사람들이 찾을 정도로 노포의 맛을 제대로 느낄 수 있는 당진 곱창집을 소개합니다.

이곳 사장님이 운영하고 있는 곱창집은 곱창을 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번 찾아야 한다는 말이 있을 정도로 전국적으로 유명한 곳입니다. 오늘 방송을 보고 당진 노포 곱창을 맛보고 싶은 분들은 아래서 바로 확인하고 예약을 하시기 바랍니다.

당진 곱창집을 운영하는 김흥태 사장님은 이른 아침부터 식당 문을 열고 가게를 살핍니다. 가게는 요즘 쉽게 찾아볼 수 없는 돌 탁자와 연탄, 쟁반 등 옛날 물건들이 한 가득입니다.

“38년 전통 당진 생돼지곱창집은 아래서 확인할 수 있어요”

 

■삽교곱창

충남 당진시 서부로241-1

041-352-0506

 

 

사장님은 어렸을 때 근처에 있는 예산 삽교에서 돼지곱창구이를 자주 먹었는데 그 맛을 잊지 못해 당진에서 곱창집을 시작하게 되었습니다.

 

어느덧 38년이라는 세월이 흘렸고 지금도 매일 아침 사장님의 일과는 곱창을 손질하는 것부터 시작입니다. 자칫하면 냄새가 나기 쉬운 돼지 내장이지만 30년 넘게 자신만의 철저한 원칙으로 작업을 하고 있습니다.

 

오랜 세월 곱창을 먹기 위해서 찾는 단골 손님들, 저녁이 되면 골수 단골순님들은 참새 방앗간에 들리듯 이곳으로 찾아오고 있습니다. 연탄불에 구워 먹는 생 곱창은 일반 곱창에 비해서 굽는 시간이 더 걸리지만 그 은근한 맛을 잊지 못하고 다시 찾게 됩니다.

 

그리고 요즘은 입소문으로 다른 지역에서 찾아오는 손님들이 계속 늘어나고 있습니다. 힘든 하루의 끝, 손님들과 함께하며 노포의 세월을 계속 이어가고 있습니다.

 

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