[맛있는 녀석들 화덕통구이족발 화산석 화덕족발 콜라겐 특집 영등포 족발집]
“맛있는 녀석들” 389회는 “콜라겐 특집”으로 족발과 우족탕 먹방을 선보입니다. 첫 번째 메뉴는 우족탕이고 두 번째 맛볼 음식은 “화덕통구이족발”입니다. 화덕통구이족발 먹방을 펼친 곳은 <족발신선생>이라는 곳입니다.
이곳은 여러 곳의 가맹점이 있는데 오늘은 영등포에 있는 곳으로 약 500도 정도의 천연 화산석에서 굽는 화덕 족발을 맛볼 수 있습니다.
■ 족발신선생 - 화덕통구이족발
서울 영등포구 영등포로 50길 7-1
02-2677-9222
영업시간 : 12시~03시
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맛있는 녀석들 마제소바 돼지고기마제소바 일본식 비빔면 라멘 맛녀석 뚱5 먹방 서초구 잠원동
[맛있는 녀석들 마제소바 돼지고기마제소바 일본식 비빔면 라멘 맛녀석 뚱5 먹방 맛집] <맛있는 녀석들- 387회>는 “MZ음식 특집” 제목으로 두 곳에 맛집을 찾아갑니다. 뚱5가 첫 번째로 먹방을
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화산석으로 만든 화덕에서 나온 족발은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉의 맛을 제대로 맛볼 수 있습니다. 매일 아침에 공수해오는 국내산 생족발을 하나하나 깨끗하게 씻고 핏물을 빼주고 나서 계피, 후추, 천궁, 갈근, 치자 등 7가지 한약재 가루를 넣어 삶아 냅니다.
족발 냄새를 완벽하게 잡은 족발을 화덕에서 구워내면 족발 껍질이 그을려져서 쫄깃하고 탱글탱글한 식감으로 맛볼 수 있습니다. 배달과 포장이 모두 가능하고 방문포장 시 2000원 할인을 받을 수 있습니다.
족발을 주문하면 함께 나오는 순두부찌개도 상당히 맛있게 먹을 수 있고 여기에 막국수와 화적피자 중에서 한 가지를 선택해서 먹을 수 있습니다. 육즙이 흐르는 화덕족발에 비빔 막국수를 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.