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[생생정보 – 신의 한 수! 맛의 결정타 갈치조림 특급 레시피]
시흥에는 갈치조림 하나로 시흥 현지인들에게 많은 사랑을 받고 있는 곳이 있습니다. 이곳은 싱싱한 제주도 은갈치를 이용해서 맛있는 갈치조림을 만들고 있는 곳으로 갈치 한 마리를 통째로 넣어서 엄청난 크기를 자랑하는 곳입니다.
통갈치와 함께 가리비, 새우, 주꾸미 등 다양한 해산물이 들어가서 누구나 보더라도 군침을 흘리게 만드는 비주얼을 선보이고 있습니다.
“생생정보 갈치조림 정보는 바로 아래서 확인 하세요”
■ 해향
경기도 시흥시 동서로 857번길 28-26
031-402-6770
▶ 줄 서는 식당 신촌 매운등갈비 박서준 닮은 사장님 양푼등갈비찜 가마솥 곤드레밥 메밀전 식당 12회
오늘 신의 한 수! 맛의 결정타에 소개되는 곳은 <해향>이라는 곳입니다. 이곳은 두툼하게 살이 차오른 제주 갈지를 짭조름한 양념으로 갈치조림을 만들어 밥도둑이 따로 없을 정도로 봄철 잃었던 입맛을 살려주는 곳입니다.
<해향>의 메뉴는 오늘 소개하는 갈치조림과 갈치구이, 갈치정식, 고등어구이, 옥돔구이, 갈치회, 갈치무침 등을 먹을 수 있고 특히 갈치조림은 얼큰하고 진한 국물맛이 환상적입니다.
<해향>은 물왕저수지 맛집으로도 유명한 곳으로 요즘처럼 날씨가 좋을 때 상당히 많은 사람들이 찾고 있습니다. 차를 가지고 방문할 계획인 분들은 식당 바로 앞에 주차를 할 수 있습니다.
갈치조림도 그렇게 갈치구이도 상당히 두툼한 제주 은갈치를 이용하고 있어 살이 상당히 많습니다. 생선을 좋아 하는 사람들이라면 이곳 <해향>을 방문하면 아주 만족한 한 끼 식사를 할 수 있습니다.
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