[생생정보- 맛있으면 0칼로리, 통문어 해물 철판탕]
"생생정보-맛있으면 0칼로리"에서는 보기만 해도 기분까지 좋아지는 음식을 소개합니다. 오늘 함께 맛볼 음식은 철판과 탕이라는 단어를 함께 사용해서 만들어 내는 “통문어해물철판탕”입니다. 철판과 탕, 과연 어떻게 음식을 만들어 나올지 상당히 궁금해지는 음식이기도 합니다.
통문어해물철판탕을 맛있게 먹을 수 있는 곳은 서울 마곡동에 있는 <조개를 탐하다>라는 곳입니다. 이곳은 기존 철판요리를 하던 철판에 철판요리를 하는 것이 아니라 탕을 만들어 내고 있습니다.
“통문어해물철판탕 정보는 바로 아래서 확인하세요”
▶ 조개를 탐하다
서울 강서구 강서로 419
02-3665-7639
▶ 생생정보 장사의 신 해물등갈비찜 을왕리 왕갈비해물전골 생생정보 등갈비해물찜
생생정보통 장사의 신 해물등갈비찜 을왕리 왕갈비해물전골 생생정보 등갈비해물찜 식당 맛집
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통문어해물철판탕이라는 이름처럼 통문어와 키조개, 백합, 전복, 뿔소라 등 다양한 해산물이 들어가 있어 비주얼까지 완벽하게 나와 손님들도 감탄할 정도입니다. 이곳 식당은 주소는 마곡동으로 되어 있지만 방문할 때는 지하철을 타고 마곡역보다는 발산역에서 걸어오는 것이 더 바릅니다. 발산역에서 도보로 약 5분 거리에 위치하고 있습니다.
넓은 철판에 육수를 담아 테이블 가운데 세팅을 하고 나서 주변에 키조개, 전복 등 다양한 해산물과 함께 배추, 버섯, 숙주나물 등을 삥 둘러 주고 있어 보기에도 상당히 푸짐해 보입니다. 그리고 마지막에 살아 있는 통문어를 넣어 주면 완벽한 “통문어해물철판탕”이 완성됩니다.
해산물과 채소를 어느 정도 먹고 나서는 남아 있는 육수에 칼국수 면을 넣어서 칼국수로 마무리하면 완벽하게 “통문어해물철판탕”을 맛볼 수 있습니다.