생활의 달인 은둔식달 효창동 우동 짜장 달인 24년 전통 4500원 짜장면 우동집 노포 중국집 이민종 윤상순 달인

[생활의 달인 효창동 우동 짜장 달인]

 

서울 용산후 효창동에 있는 한 우동, 짜장집은 무려 24년의 전통을 이어오고 있는 곳입니다. 이곳에는 이민종, 윤상순 달인이 직접 우동과 짜장을 만들어 오고 있습니다. 일만한 사람들은 모두 알고 찾고 있는 사람들은 특히 동네 사람들에게는 노포 맛집으로 유명한 곳입니다.

 

효창동-짜장집

오랜 세월동안 같은 자리에서 장사를 하며 단골손님들이 점점 늘어나고 있는 이곳은 요즘 어디서도 맛볼 수 없는 양과 가격 그리고 맛까지 모두 완벽한 곳이라 할 수 있습니다.

 

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■ 효창동짜장우동

서울 용산구 백범로 283

02-703-5287

 

우동, 짜장 달인으로 소개되는 곳은 <효창동짜장우동>입니다. 이곳은 주문이 들어오면 즉석에서 만들어 내고 있어 언제나 탱글탱글한 면과 우동의 깊은 국물 맛과 양념이 깊게 배어 있는 최고의 짜장면을 맛볼 수 있습니다.

 

효창동-짜장-우동집

우리 주변에서 흔하게 먹을 수 있는 우동과 짜장면이지만 결코 맛을 내기 쉽지 않은 음식입니다. 그래서 우동이나 짜장면 맛은 거의 비슷한 수준만 되면 어느 정도 맛집이라고 평가를 받게 됩니다.

 

효창동-짜장집

그런데 오늘 생활의 달인 은둔식달에서 소개하는 이민종, 윤상순 달인이 운영하고 있는 <효창동 짜장우동>에서 만들어 내고 있는 짜장과 우동 한 그릇에는 지금까지 달인들의 노하우가 모두 들어가 있어 더욱 풍미 깊은 맛으로 먹을 수 있습니다. 짜장면과 우동은 4500원에 맛볼 수 있습니다.