[생활의 달인 전국 8도 6대 김밥 달인 여주 매운우엉김밥 참매엉 김밥집 분식집]
우리나라에서 분식하면 절대 빼놓을 수 없는 것이 있습니다. 떡볶이, 어묵, 튀김, 순대 등 수많은 분식 중에서 식사대용으로도 많은 사람들이 찾고 있는 바로 김밥입니다. 생활의 달인에서는 여주에 있는 한 분식집으로 전국 8도 6대 김밥을 소개합니다.
그냥 보기에는 평범해 보이는 김밥이지만 한 번 맛을 보면 절대 빠져 나올 수 없을 정도로 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 김밥은 바로 “매운 우엉 김밥”입니다.
“여주 8도 6대 김밥 달인 정보는 바로 아래서 확인 하세요”
■ 나루터김밥(점동점)
경기도 여주시 점동면 청안로 140
031-881-6070
생활의 달인에서 소개하는 여주 ‘매운우엉김밥“ 달인을 만나 볼 수 있는 곳은 <나루터김밥>이라는 곳입니다. 이곳에 김밥은 마치 고추장에 무친 진미채 처럼 붉은색으로 만든 우엉으로 만들고 있습니다.
꼬들꼬들한 우엉의 감칠맛과 참기름 한 방울 넣지 않고 오로지 채소 기름으로 고소한 맛을 내고 있어 더욱 감칠맛 나는 김밥을 먹을 수 있어 한 번 맛보면 절대 멈출 수 없을 정도의 마성의 맛을 선보이고 있습니다.
정성스럽게 만든 김밥은 남다른 크기로 배가지 든든하게 만들어 주고 있어서 식당은 아침 7시부터 전국에서 찾아오는 손님들로 가득할 정도입니다. 이미 전국 8도 6대 김밥으로 소문이 자자할 정도로 맛있는 달인의 김밥 비법을 오늘 생활의 달인에서 만나 봅니다.
이곳 <나루터김밥>의 시그니처 김밥은 “참매엉”김밥으로 김밥과 환상적인 궁합을 선보이고 있는 우엉의 매콤함과 매운 맛을 덜어주는 참치가지 함께 맛볼 수 있는 김밥으로 이곳 분식집을 방문하면 꼭 맛봐야 합니다.
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