영숙이네집 :: 이만기 동네 한 바퀴 의령 망개떡 명인 전연수 대표 떡집 택배 구입 주문 연락처


반응형

[이만기 동네 한 바퀴 – 경남 의령 망개떡]

 

방송인 이만기와 함께 하는 “동네 한 바퀴” 187화는 경남 의령에서 함께 합니다. 의령은 “마당히 편안한 고장”이라는 뜻을 가지고 있는 곳으로 이만기의 고향이기도 합니다. 이곳은 옛날부터 청정 자연과 함께 부자가 많은 동네였습니다. 오늘 방송에서 골목골목 마다 저마다 사연을 품고 살고 있는 사람들을 만나 봅니다.

 

<부자 어머니의 망개덕>

 

산세가 웅정한 한 시골길을 따라 걷던 이만기는 세월의 흔적을 그대로 느낄 수 있는 낡은 간판을 보았습니다. 궁금한 마음으로 들어가 본 곳에서는 의령 망개떡 명인 전연수 대표가 떡을 만들고 있는 곳입니다.

 

소쿠리에-망개떡
출처-동네한바퀴

“의령 망개떡 정보는 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 의령토속식품

경남 의령군 칠곡면 산남길 55

055-572-3718

 

시어머니와 아이 넷, 총 7명의 식구 살림에 조금이나 보탬이 되고 싶어 30년 전부터 망개떡을 만들기 시작했는데 시간이 얼마 지나지 않아 가족의 생계를 책임지는 일이 되었습니다.

 

망개떡-만들기
출처-동네한바퀴

남편의 사고로 거동을 할 수 없게 되면서 먹고 살기 위해서 시작한 일이었지만 이왕 시작 한 일을 제대로 하고 싶었던 전연수 대표는 식품 전문가들을 찾아다니며 자신만의 비법을 개발했습니다.

 

소쿠리에-망개떡
출처-동네한바퀴

연구 결과 약재가 든 팥소와 굳지 않는 떡 피로 의령 망개덕 명인으로 지정되었습니다. 힘든 인생이었지만 원망 한번 하지 않고 주어진 삶을 묵묵하게 살아온 그녀, 오늘 <동네 한 바퀴>에서 의령 망개떡 전연수 명인의 정성으로 만들어 낸 망개떡 맛을 맛봅니다.

 

http://www.tosog.com/

 

의령토속식품 - 하이팜

의령토속식품, 하이팜

hi-farm.com

 

반응형
Posted by 영숙이네집 :