수미네 반찬 김수미 황태해장국 다시마 달찜 쌈 무생채 한 마리 닭찜 33회

<수미네 반찬> 33회, 오늘도 다양한 레시피를 소개합니다. 방송에서 공개할

레시피는 요즘처럼 추운 겨울 더욱 생각나는 음식입니다. 뜨끈하고 구수한 국물

한 숟가락 먹으면 몸이 사르르 녹게 만드는 음식의 정체는 바로 “황태해장국”

입니다. 황태해장국은 과음한 다음날 해장으로 많이 먹고 있을 정도로 많은

사람들에게 사랑을 받고 있는 메뉴입니다.

오늘 수미쌤이 아껴든 히든 반찬으로 고소한 황태를 우려내 담백하고 시원한

황태해장국을 만들어 봅니다. 날씨가 추울수록 더욱 생각이 나는 뜨끈하면서도

시원한 황태해장국을 함께 만들어 봅니다.

 

 

또한 겨울철 보양식으로도 아주 좋은 음식을 소개합니다. 닭 한 마리를 통째로

쪄내서 다시마 쌈을 싸 먹는 “한 마리 닭찜”입니다. 여기에 닭찜과 완벽한

조화를 이루는 매콤한 무생채까지 함께 합니다.

 

 

이번 주, 수미네 반찬을 찾은 게스트는 외모도, 목소리도 수미쌤으로 완벽하게

변신한 인간복사기 정성호가 출연을 합니다. 방송에서는 싱크로율 100%인

정성호의 성대모사도 함께 감상할 수 있습니다.