영숙이네집 RSS FEED

<8월 17일 생방송투데이 방송정보>

▣ 금강막국수닭갈비

-숯불닭갈비

숯불닭갈비-11,000원/막국수-8,000원/닭갈비덮밥-6,000원/메밀전-8,000원

메밀만두/메밀전병-6,000원

경기도 가평군 상면 임초리 431-4

031-584-5669

<8월 17일 2tv저녁 생생정보 방송정보>

<부자의 탄생>

▣ 상국이네(떡볶이가게)

상국이네는 부산 해운대에서 떡볶이가 맛있는 분식집으로 유명한 곳이다.

분식집이 24시간을 하고 있는 곳으로 밤늦은 시간에 해운대를 찾은 관광객들에게

맛있는 떡볶이와 김밥, 튀김 등을 선보이는 곳이다.

이곳은 해운대에서 걸어서 5~10분 정도 거리에 있는 해운대시장에 위치하고 있어

찾기도 상당히 쉽다.

떡볶이-3,000원/순대-3,500원/김밥4,000~5,000원/덮밥류-6,000원

면종류4,000~4,500원선에서 판매가 되고 있다.

주소: 부산 해운대구 중동 1394-190

전화: 051-742-9001

< 독한인생 서민갑부  35회 방송정보>

이번주 서민갑부 주인공은 가난한 농부의 아들로 태어나 연 15억원 수입을

올리고 있는 서우석 씨를 만나본다.

서우석 씨는 어릴적부터 힘든 농사 일을 했다. 하지만 가난한 집안 형편을

나어지질않고 힘만들어 일찍 군대를 갔다.

군 제대후에 서울에서 택시기사로 일을 잠시 하고 다시 고향으로

 내려와 농부가 되었다.

고향에서 누애를 키우면서 많은 돈을 벌었지만 중국산으로 인해서 부도 위기에 처했다.

남은 전 재산은 5천원이 전부였다. 이때 서우석 씨에 눈에 들어온 것은 흑염소였다.

흑염소는 별다른 기술이 없이도 덕분에 다시 재기에 성공을 하게 된다.

염소를  키우던 서우석 씨는 산머루와 운명처럼 만나게 된다.

처음에는 산머루 농사가 잘 되지 않았다. 수많은 시행착오 끝에 산머루 재배에

성공을 하고 지금은 대한민국 최대 산머루 주산지가 되었다.

산머루영농조합법인

경기도 파주시 적성면 객현리 67-1

031- 958-4558

<생방송투데이 8월 13일 방송정보>

1,장강

-냉짬뽕

경기도 안양시 동안구 비산3동 1031-8번지

031-386-6295

2,숲속곤충마을

-장수풍뎅이

경기도 용인시 처안구 양지면 평창리 467-1

031-336-4840

<리얼다큐 숨 176회 방송정보>

오늘 방송하는 리얼다큐 숨에서는 우리나라 최고의 대리석 광산인 정선 대리석과

허준도 반하게 만든 비파나무와 우리나라 0.03%만 가질 수 있다는 훈장을 소개한다.

1, 정선 대리석

정선 대리석은 우리나라 유일의 대리석 광산으로 매장량만 해도 앞으로 500년을

더 채굴할 수 있는 매장량이라고 한다. 원석 하나의 무게만 해도 약 20~25톤 되는

무게를 작업을 해야 하기 때문에 매순간 위험이 도사리고 있는 곳이다.

대리석은 원적외선이 많이 나오고 사람들의 기를 복돋워 주는 데 도움을 준다.

이 대리석을 이용해서 그릇을 만들고 화병과 각종 모양의 접시 등을 만들어 낸다.

정선 대리석은 천연의 아름다움을 그대로 간직하고 있어 해외에서도 상당히

호평을 받고 있다.

대리석이 치밀하며 단단해서 얼룩이 생기거나 색상의 변질 하는 경우가 낮아

최상의 대리석으로 인정을 받고 있는 것이다.

■ 정선 대리석

강원도 정선구 여량면 되골길 99

033-562-4600

2, 비파나무

허준도 반한 약재가 있다. 자신의 스승인 유의태를 살린 비파나무다.

비파나무는 중국의 악기인 비파를 닮았다고 해서 붙여진 이름이다.방송에서는

10년째 완도에서 비파농사를 짓고 있는 고영미 씨 부부를 소개한다.

비파 열매의 씨를 뺀 뒤에 으깨서 10:1의 비율로 설탕에 재어 놓는다. 이렇게 숙성을

시킨 비파열매는 한 달 후에는 비파 과실주로 변하게 된다.

여기에 종균을 넣고 한달을 더 숙성을 시키면 비파 식초로 변하게 된다.

비파 열매는 갈증 해소와 구토를 멎게 하고 폐와 소화기 질환에 도움을 준다.

이렇게 열매만 먹는 것이 아니라 잎도 차로 즐길 수 있다. 비파 차는 일년내내 채취를

할 수 있기 때문에 손바닥 만한 크기의 진한 녹색 잎을 따야 향이 더 좋다.

신비의 약재인 비파를 채취하는 현장을 함께 한다.

▶비파이야기

 전남 완도군 군외면 신학리 1056-6

070-7774-8942

3, 훈장 제작

우리나라에 공로를 세운 사람들이 받는 훈장.

훈장은 한국조폐공사에 있는 8명의 장인들이 만들어 내고 있다.

훈장을 만들기 위해서는 약 50여 가지의 공정을 거쳐야만 만들어 낼 수 있다.

우리나라에서 제작되는 훈장은 56가지 훈장이 있다. 그중에서도 대통령과 영부인에게

무궁화 대훈장을 만들어 내는 과정도 함께 한다.